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  1. Lorsque la pâte forme un cercle d’environ 15 cm (6 po), la retourner, puis continuer à la façonner pour l’agrandir encore de quelques centimètres. Retirer l’excédent de farine du plan de travail, avant de garnir la pizza. Garnir au goût, glisser une spatule à pizza sous la pâte, puis la déposer dans le four. Cuire pendant 3 1/2 ...

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  3. Parfaite pour mettre la main à la pâte, la levure instantanée RICARDO est l’ingrédient magique dont ont besoin les boulangères et boulangers en herbe pour obtenir des croûtes croustillantes et dorées ainsi qu’une mie aérée et alvéolée à tous coups!. Idéale pour tous vos projets de pain maison, de pâte à pizza, de bagels, de brioches et plus encore.

  4. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l’huile, et bien mélanger à l’aide d’une spatule ou avec les mains. Poivrer. Avec les mains, étaler le mélange de chou-fleur sur la plaque pour former un disque d’environ 28 cm (11 po) de diamètre et de 5 mm (1/4 po) d’épaisseur. Badigeonner d’huile le dessus de la croûte de chou-fleur.

  5. www.ricardocuisine.com › 509-guide-pizza-101Guide pizza 101 | RICARDO

    Le truc de Ricardo : faites chauffer une tasse à demi remplie d’eau pendant 1 ou 2 minutes dans le micro-ondes. Placez-y ensuite la pâte (laisser la tasse d’eau si possible) et fermez la porte. L’endroit sera juste assez chaud et humide pour une période de fermentation de deux heures. 3. Le façonnage.

  6. 5.99 $. Parfaite pour mettre la main à la pâte, la levure instantanée RICARDO est l’ingrédient magique dont ont besoin les boulangères et boulangers en herbe pour obtenir des croûtes croustillantes et dorées ainsi qu’une mie aérée et alvéolée à tous coups!. Idéale pour tous vos projets de pain maison, de pâte à pizza ...

  7. Déposer 1 pizza à la fois sur la pierre. Fermer le couvercle et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Dans un bol, mélanger les oignons verts et les herbes. À la sortie du barbecue, garnir chaque pizza du mélange d’herbes et y répartir les fruits de mer. Napper d’un filet d’huile d’olive.

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