Annonces · Beaujolais moulin à vent
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C’est en 1993 que Thierry Janin créé le Domaine de l’Iris. Viticulteurs de père en fils, son père lui a transmis la passion de ce métier dès son plus jeune âge. Le domaine est situé au nord du Beaujolais, en Saône-et-Loire (71) sur le cru Moulin-à-Vent, à Romanèche-Thorins plus précisément. Il tient son nom de la fleur, l ...
Le Cru Moulin-À-Vent et ses villages vous proposent d’autres visites pour apprécier le Beaujolais En savoir plus . Au fil des saisons Découvrez le travail de la vigne et du vin sous forme de photothèque En savoir plus. Vous souhaitez contacter le Cr ...
De couleur intense tanniques, très charpentés, subtilement épicés, les Moulin à Vent sont des vins de garde (jusqu’à dix ans, en fonction des millésimes). Dégustés jeunes, les vins développent des senteurs florales (violettes) et fruitées (cerise). Au bout de quelques années, la palette odorante se décline en arômes d’iris, de roses fanées, d’épices, de sous-bois, de ...
MOULIN-À-VENT, Le « SEIGNEUR DES CRUS » DU BEAUJOLAIS DEPUIS 1924. Porté par des arômes floraux et fruités, ce vin se révèle charpenté et complexe : il est le vin de garde par excellence. Son secret : Un sol riche, composé de grès, des arènes granitiques roses et friables gorgées d’un précieux oligoélément : le manganèse.
Rouge, blanc, rosé, le Beaujolais se décline en trois couleurs. Malgré tout, l’élaboration de vin rouge reste, de loin, majoritaire puisqu’elle représente 95 % de la production. Maître incontesté de ces lieux, le gamay noir à jus blanc est à la fois l’étendard d’une production et la marque de fabrique du vignoble. Le Beaujolais, c’est donc […]
19 janv. 2024 · Le Meilleur Gamay du Monde est un Moulin-à-Vent. Le trophée du « Meilleur Gamay du Monde » 2024 a été attribué au Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2023 du Domaine de Colonat. Vignerons depuis 9 générations, la famille Collonge exploite 12 hectares de vignes et produit des vins en AOC Morgon, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Brouilly, Régnié ...
Découvrez nos vins le temps d’une dégustation conviviale pour le plus grand plaisir de votre palais en savourant nos crus du beaujolais et nos Saint-Véran. 1203 Le Vieux Bourg - 69840 Chénas. vins.balvay@gmail.com. Découvrez nos vins Beaujolais et de Bourgogne avec notre Moulin-à-Vent, Chénas, St Amour, Morgon, Beaujolais village Blanc ...
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