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La plus grande ferme d'Algérie avec une moyenne de 500 000 litres de lait frais collectés par jour - La plus grande ferme d’Algérie avec le financement à 100% de 16 000 vaches laitières. La plus grande ferme d'Algérie avec 48 centres régionaux d ...
fait avec du bon lait frais issu de nos fermes sélectionnées. Valeurs nutritionnelles. NATURE Nature. 100g. 202,56 48,22 . 1,9 g 1,24 g . 4,28 g 0g 4,28 g . 3,5 ...
L’objectif de ce travail est la formulation d’un fromage frais à base de trois matrices végétales: romarin, ail et citron. Au niveau des laboratoires d’analyses de la laiterie Soummam, deux mélanges avec des proportions différentes ont été préparés à partir des matrices étudiées pour l’élaboration de deux fromages frais enrichis. Les analyses microbiologiques et ...
Soummam Fromage Frais 90g. 40 DA. quantité de Soummam Fromage Frais 90g. Ajouter au panier. Catégories : Fromage, Produits Laitiers. Produits similaires. Candia Lait Entier 1l Lait 135 DA Ajouter au panier. Yaourt Lait Fraise Soummam 100g Produits Lait ...
Résumé: L’objectif de ce travail consiste à suivre une ligne de production du fromage frais dans le but d’améliorer le rendement. Les résultats de l’analyse physico-chimique effectuée sur la poudre du lait sont comme suite (pH=6,66, acidité Dornic=16,4°D, taux d’humidité 3,58%, masse volumique 0,76 g/l, indice d’insolubilité <0,1 ml, taux de matière grasse 0,12% et le taux ...
Soummam Formage Frais 30 G. 0,11 €. Quantité. Ajouter au panier. Il y a 52 articles en stock ! Partager. Partager. Tweet. Pinterest.
FROMAGES > ALADIN > Nature > Produit. Aladin est un bon et doux fromage frais, riche en calcium & protéines, un régal pour les enfants. Valeurs nutritionnelles. ALADIN Nature. 100g. 530,3 126,1 . 4,5 g 3,06 g . 14,40 g 14,40 g . 7 g 0,1 g . 112 mg . Du ...
