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Céviche de daurade *** Carré d'agneau au jus d'olive noire, aubergine fumée, purée de petits pois frais *** Oeuf de Pâques, en surprise Menu à 62€, hors boissons : Tagliatelle de céleri aux gambas, vinaigre poivre yuzu *** Filet de thon, risotto aux blettes, pickles de poire *** Filet de veau, patate douce, dashi de champignons ...
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Situé au coeur de Wettolsheim, le plus important village viticole du département, La Palette vous ouvre ses portes. Vous serez chaleureusement accueillis dans un cadre entièrement rénové dans un style contemporain, aux couleurs chaudes. Il s'agit d'une halte gourmande sur la route des vins, à proximité de Colmar. Vous y découvrirez une cuisine élaborée à partir de produits frais ...
La Palette vous propose son service traiteur . Idéal pour tous vos événements (mariage cocktail, repas d’entreprise, réceptions...) notre Chef Henri Gagneux s’engage à vous fournir un service de qualité. Chaque menu est créé en fonction des saisons et des produits frais disponibles. Et notre sommelière se fera un grand plaisir de ...