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28 févr. 2023 · La laitue de mer est une algue verte comestible et riche en nutriments. Découvrez comment la choisir, la conserver et la cuisiner en salade, tartare ou soupe.
- 206 kcal
- 2 g
- 13,8 g
- 15,9 g
23 juin 2021 · Découvrez comment récolter, acheter et cuisiner la laitue de mer, une algue verte comestible et délicieuse. Apprenez ses bienfaits, ses recettes et ses astuces pour la cueillir sans laisser toxiner.
Ulva lactuca, la Laitue de mer, est une espèce d'algues vertes marine, nitrophile, de l'ordre des Ulvales et de la famille des Ulvaceae.
18 août 2021 · La laitue de mer ou l’algue la plus cosmopolite que l’on puisse consommer se trouve au quatre coins de la planète ! En effet, on la retrouve quasiment sur tous les bords de mer. Pas d’excuses pour ne pas en consommer, vous pouvez en trouver où que vous soyez, du moins près des côtes !
13 avr. 2024 · Découvrez la laitue de mer, une plante marine riche en protéines, minéraux et fibres, qui peut apporter des avantages pour la santé, l'agriculture, la pharmacologie et les biocarburants. Apprenez comment la consommer, la récolter et la cultiver.
29 déc. 2021 · La laitue de mer est une algue verte riche en iode, magnésium, fer, calcium, vitamine B12 et C. Découvrez ses propriétés nutritionnelles, ses modes de consommation et ses saisons de récolte.
La laitue de mer est une algue comestible très répandue en France. Découvrez comment la cueillir, la préparer et la cuisiner avec des pommes de terre et des œufs durs.
