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Recette Pain de poisson (colin) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
8 févr. 2024 · Sur sa chaîne YouTube, Philippe Etchebest a partagé sa recette de pain de poisson. Ce plat simple à réaliser est à déguster tiède, avec une bonne sauce poisson, ou froid, avec de la mayonnaise.
Préparation : 30 min. Ingrédients (pour 6-8 pers.) : 600g de chair de poisson blanc (colin ou merlu) 3 oeufs. 100g de pain rassis. 200g + 100g de beurre mou. 25cl de crème fluide. 500g d’asperges vertes (restes) 1 botte d’estragon. Vinaigre d’alcool blanc. 1 verre de vin blanc. Sel gris fin, poivre blanc du moulin, piment de Cayenne. La recette.
Pain de poisson facile. 4.5 / 5 basé sur 36 avis. Imprimer. © mitrs3/123RF. Difficulté Facile. Préparation 30 mn. Cuisson 1 h. Temps total 1 h 30 mn. Découvrez ma recette du pain poisson ! Un plat végétarien idéal pour une entrée ou pour un cocktail dinatoire.
1 mars 2009 · Recette de pain de poisson facile et appréciée de tous pour le plus grand plaisir de toute la famille. Il est composé de poisson blanc (lieu), saumon fumé et noix de saint jacques.
9 févr. 2024 · Le célèbre chef a dévoilé sur sa chaîne YouTube ses conseils et ses astuces pour préparer un pain de poisson facile et gourmand. Voilà ce qu’il faut retenir si vous aussi, vous souhaitez reproduire la recette.
Le pain de poisson - Philippe Etchebest. Pas besoin de lutter, avec ma recette simple, facile et pas chère on va renvoyer les terrines industrielles dans les cordes. Vous allez vous battre pour la dernière part. Liste des ingrédients (pour 6 personnes) : 400 g de chair de poisson (cabillaud, saumon) 4 oeufs. 1/2 citron vert.
Recette Pain de poisson : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Une belle entrée facile, fraîche et légère. Beurrer largement un moule à cake. Préchauffer le four à 180°C. Préparer le pain de poisson : dans le bol du blender ou du mixer, déposer le poisson blanc coupé en gros cubes, 100 g de crème légère, 2 oeufs, le sel et les 5 baies. Mixer finement à grande vitesse. Verser la préparation ...
12 avr. 2022 · Découvrez comment réaliser facilement une recette de pain de poisson en suivant les étapes simples de notre préparation. Une délicieuse entrée, accompagnée d'une sauce vierge maison, qui plaira à tous !
