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L’Origan ou Origan commun (Origanum vulgare) est une espèce de plantes herbacées vivace de la famille des Lamiacées, également nommée, entre autres, Marjolaine sauvage ou Marjolaine vivace.
Très aromatique, l’origan est particulièrement adapté aux plats en sauce mais également aux marinades et aux pizzas lorsqu’elle est séchée. L’origan est aussi appelé origan commun, origan vulgaire, marjolaine sauvage, marjolaine vivace ou encore thym de berger.
20 juil. 2021 · L'origan est une plante aux nombreux bienfaits sur notre santé. Quelles sont ses utilisations ? Comment le choisir ? Sous quelle forme ? Huile essentielle ? En tisane ? A qui est-il contre-indiqué ? Eclairage de Sylvie Hampikian, pharmacologue spécialisée en médecines douces.
16 mai 2023 · Pizza napolitaine, pissaladière... L'origan va de pair avec la cuisine méditerranéenne. Découvrez comment profiter de sa fraîcheur, le faire sécher et l'utiliser dans vos recettes.
L’Origan ou Origanum vulgare est une belle plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, que l’on classe parmi les plantes aromatiques, à l’instar des herbes de Provence. Ce cousin sauvage de la Marjolaine, ou « Parure des Montagnes », se plait sur les sols calcaires du pourtour méditerranéen.
Sous forme d'infusion et d'huile essentielle, l'origan a des vertus antibactériennes, antiseptiques et anti-infectieuses. En infusion, il permet également de lutter contre les maladies ...
19 juil. 2023 · Quels sont les bienfaits de l’origan ? On retrouve dans l’origan des fibres, mais aussi plusieurs vitamines comme les vitamines C, B6, B9, E et K1. Il est également riche en fer et en...
L’origan est tonique, digestif, stimulant et purgatif. Fortement dosé, il stimule le cœur. L’origan est une plante largement utilisée en phytothérapie sous forme d’infusions ou d’huiles essentielles. On lui reconnaît des vertus antalgiques, anti-infectieuses, antiseptiques et antibactériennes.
