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Il y a 3 jours · Retrouver les meilleurs restaurants, les chefs dont tout le monde parle, les meilleurs artisans, les plus beaux hôtels, les cuvées selectionnés par Gault&Millau.
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Le Gault et Millau (ou le Guide Gault et Millau) est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques.
Guide France 2024. Comme chaque année, Gault&Millau propose une sélection de plus de 2500 tables présentées et analysées avec une cotation et un texte descriptif, qui est une des marques de fabrique, à laquelle tous les « GMistes » sont attachés.
Gault & Millau réinvente la balade en France. La balade se déroule sous l'angle de la découverte : des produits et des producteurs, des recettes et des cuisiniers, des étals gourmands et des artisans, des hôtels, des hommes, des femmes et des histoires qui font du lien et du sens.
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