Résultats de recherche
Filet mignon en croûte à la poitrine fumée et moutarde de Dijon. Idéal pour un dîner entre amis. Recettes de filet mignon de porc : les recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe.
- (425)
- 4
- Plats
Recettes de filet mignon de porc au four : les recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe.
- (12)
- 4
- Entrées
- 3 min
Après un rapide passage dans la poêle pour le colorer, le filet mignon cuit en une vingtaine de minutes au four. Pas besoin d'un multitude d'ingrédients pour lui donner du goût, un peu de sel et de poivre, du thym, du romarin, et le tour est joué !
- (68)
- 4
- Plats
- 30 s
Découvrez la recette de Filet mignon de porc à faire en 10 minutes. Couper les pommes de terre en cube, les faire rissoler dans une poelle.Saler en fin de cuisson. Préparer les légumes, les faire blanchir 10 minutes à l'eau bouillante salée. Ajouter du beurre et réserver au chaud.
- (16)
- 4
- Plats
Recettes de filet mignon en croûte. Découvrez la recette du véritable filet mignon de porc en croûte à faire en 10 minutes. Assaisonnez fortement la viande, car la pâte est assez fade. La coloration doit être blonde, si elle est trop prononcée, la pâte prend vite un goût amer.
- (6)
- 4
- Plats
- 3 min
Découvrez la recette de Filet mignon de porc en croûte d'herbes à faire en 15 minutes. Préchauffer le four à 190°C. Dans un tout petit récipient, mélanger les épices (cannelle, cumin et piment) avec le sel. Frotter cette mixture tout autour du filet.
Découvrez la recette de Filet mignon de porc au parmesan à faire en 15 minutes. Découpez le filet mignon de porc en 8 médaillons. Dans une poêle chauffez 2 c. à s. d'huile et faites colorer les médaillons des deux cotés.
