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Le guide Champérard est un guide gastronomique publié en France, créé par René Pérard (Marc de Champérard) en 1981 à Lyon. Alain Bauer en est le directeur de la publication [2].
Guide Champérard. Les chuchotis du lundi : le retour de Garfagnini, Julia Sedefdjian et ses amis, la 2e mort de Champerard, le Michelin à Budapest, Cala Rossa dans ...
2 avr. 2018 · Le créateur du guide Champérard, critique gastronomique et défenseur d'une haute cuisine accessible à tous, est décédé à l'âge de 70 ans mardi à son domicile...
Champérard (guide): Le guide Champérard est un guide gastronomique publié en France, créé par René Pérard (Marc de Champérard) en 1981 à Lyon. Alain Bauer en est le directeur de la publication. Le Guide Champérard a disparu en 2017.
Le guide Champérard dévoile son palmarès 2014. Le critique Marc Champérard a expliqué s'intéresser à deux types de restaurant : "les petits pas chers avec une cuisine simple et réussie" et ...
René Pérard, dit Marc de Champérard, né le 13 mars 1947 à Lyon 4 e ( Rhône) et mort le 27 mars 2018 à Saint-Cloud 1, 2, 3, est un journaliste et critique gastronomique français. Il est le fondateur du Guide Champérard .
Guide Champerard. 2010, France : [restaurateurs, artisans, producteurs. La grande cuisine pour tous] Publication date. 2009. Topics. Gastronomy Directory. Publisher. Paris : Presses universitaires de France. Collection. inlibrary; printdisabled; internetarchivebooks. Contributor. Internet Archive. Language. French. lxiii, 976 pages. Notes.
