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Le mulet est un des poissons qui peut agrémenter le couscous dans la cuisine tunisienne. Pour cette raison, on retrouve le nom du poisson dans le titre du film d'Abdellatif Kechiche, La Graine et le Mulet, sorti en 2007. En effet, la « graine » du titre est celle du couscous.
13 déc. 2021 · Le mulet est un poisson savoureux, riche en oméga-3 et en vitamines, qui se pêche toute l'année en France. Découvrez son histoire, ses caractéristiques, ses meilleures recettes et comment choisir et conserver le mulet.
- 140 kcal
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31 août 2023 · Découvrez le mulet, un poisson aux multiples noms et espèces, qui vit dans les eaux saumâtres et douces. Apprenez ses caractéristiques, son habitat, ses migrations, sa pêche et sa gastronomie.
Le mulet est un poisson fuselé, argenté et maigre, riche en vitamine B6. Découvrez comment le reconnaître, le cuisiner et le pêcher dans différentes zones de France.
24 oct. 2022 · Le mulet noir est un poisson semi-gras à chair blanche qui nage en haute mer et qui se pêche en été. Découvrez ses caractéristiques, son goût, ses techniques de pêche et ses idées de recettes dans cet article.
Le mulet (muge) ou plutôt les mulets car on dénombre environ 80 espèces, sont des poissons pouvant appartenir à plusieurs familles : les Mugilidae, Cyprinidae, Lebiasinidae ou Polynemidae. Le...
22 mai 2024 · Découvrez les différentes espèces de mulet, comment les reconnaître, les choisir et les cuisiner. Le mulet est un poisson économique, neutre et fin, qui se pêche près des côtes françaises toute l'année.
