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  1. afficher uniquement des recettes de saison voir les résultats. OK. ... canard sauvage aux petits pois. 5/5 . 4 avis . Canard sauvage aux olives vertes. 5/5 . 1 avis . Aiguillettes de canard aux pêches. 4.2/5 . 14 avis . Rôti de canard aux marrons, gi ...

  2. Les ingrédients de la recette. 1 canard sauvage. 3 carottes. 2 oignons. 200g de champignons de Paris. 4 petites pommes de terre. 150 de jambon de Bayonne. 1 verre de vin blanc sec. 2...

    • Plat
    • 2
  3. 3 h. Intermédiaire. € 13,45 € /pers. 0 commentaires. Ingrédients : 6 Pers. € 80,70 € Pour le fond de sauce. Canard (s) 2. Lard 150 g. Oignon (s) 2. Échalote (s) 2. Carotte (s) 1. Thym. Laurier. Persil. Ail 1 gousse (s) Farine 1 c. à soupe. Concentré de tomates 1 c. à soupe. Vin blanc sec 4 dl. Bouillon de volaille 2 dl. Beurre 30 g.

    • (2)
    • 60 min
    • Canard
  4. Emincer l'oignon.Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire dorer les oignons et les lardons, ajouter les petits pois et laisser cuire 7-8 min. Étape 2. Egoutter le tout, mettre le canard dans la cocotte et le faire dorer sur toutes ses faces. Étape 3. Ajouter le bouillon.

  5. Dernières recettes de canard sauvage par les Gourmets. Nouveautés : des recettes de canard sauvage qui changent ! Cane sauvage en croûte d’or. Renards Gourmets. Cane sauvage en croûte d'or, sauce rouennaise à la goutte-de-sang, chicorée à l'huile de noix. Voir aussi. D'autres recettes avec aussi... gibier pâté en croûte pithiviers réveillon tourte.

    • Canard Sauvage
    • Canard Sauvage
  6. 2 beaux canards sauvages (colvert ou rougeot) 200g de beurre 2 carottes non épluchées 1 oignon coupé en deux 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 brindille de thym 1/2 branche de laurier 50g de lardons...

  7. Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! Recettes pour cuisiner le canard sauvage : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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