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Le Daïquiri est un cocktail appartenant à la famille des short drinks, classé parmi les sours (cocktails amers). Sa naissance remonterait au tout début du 20ème siècle, et il aurait vu le jour, ou bien sur une plage du même nom, ou bien aux abords d'une mine de fer au nom identique, tout près de Santiago de Cuba.
C’est tout un art. Noter cette recette. Publié par La rédac 1001Cocktails. Recette Daiquiri : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Origines. Daiquirí est le nom d' un village cubain (en) situé non loin de Santiago de Cuba ainsi que celui d'une mine de fer. Le terme serait un mot d'origine taïno 2. Le cocktail aurait été inventé par un ingénieur américain, Jennings Cox, qui était à Cuba au moment de la guerre hispano-américaine.
- Histoire et Origine Du Daïquiri
- Recette Du Cocktail Daïquiri
- Conseils Pour Réussir Un Parfait Daïquiri
Cette version originale du Daïquiri a été créée par Jennings Cox, un ingénieur américain basé à Cuba, qui a reçu une ration de rhum cubain local en plus de son salaire. La petite-fille de Cox dit que l’ingénieur a manqué de gin lors d’une réception une nuit et a dû servir à ses invités du rhum mélangé avec du jus de citron vert et du sucre. Heureus...
Ustensiles à cocktails
1. Shaker 2. Passoire Hawthorne 3. Presse-agrumes manuel 4. Couteau d’office et planche à découper
Type de verre – Garniture et décoration
1. Verre à cocktail ou à Martini 2. Zeste ou quartier de citron vert (facultatif) 3. Glaçons
Ingrédients pour 1 cocktail
1. 50 ml de rhum léger 2. 25 ml de jus de citron vert fraîchement pressé 3. 15 à 20 ml de sirop simple à ajuster selon votre goût
Si votre boisson est un peu trop acidulée, ajoutez plus de sirop. S’il est trop sucré, ajoutez plus de citron vert. De plus, le sirop simple que vous utilisez jouera un rôle ; avec un sirop simple riche (2:1), vous n’aurez pas besoin d’autant qu’un daiquiri fait avec un sirop 1:1. Bien qu’un daiquiri ne soit généralement pas garni, un quartier de c...
Le Hemingway Daïquiri est une variante du Daïquiri, avec plus de rhum et moins de sucre. Découvrez comment le préparer avec du rhum blanc, de la liqueur maraschino, du jus de citron vert et de pamplemousse.
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bon marché. Ingrédients. −. verre. +. 6 cl de rhum blanc. 1 dose de jus de citron vert frais (2,5 cl) 0.5 cuillère à café de sirop de canne. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr.
Apprenez à réaliser un daiquiri, le cocktail préféré d'Ernest Hemingway, avec seulement trois ingrédients. Découvrez les conseils pour un daiquiri équilibré et les variantes possibles.
