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27 mai 2020 · Apprenez à faire une pâte à pizza rapide, casalinga et savoureuse avec les conseils de mon italien. Suivez les étapes, les ingrédients et la vidéo pour réussir vos pizzas maison.
26 sept. 2013 · Apprenez à faire la vraie pâte à pizza maison avec cette recette simple et efficace. Suivez les conseils et les vidéos de Graziella L'Italie dans ma cuisine pour réussir votre pâte et vos pizzas.
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- Italienne
- Pizza, Italie
Pâte à pizza napolitaine. La vraie pâte à pizza napolitaine, parfaite pour réussir la pizza italienne, et idéale pour une cuisson en four à pizza. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 1 h 20 min. Temps de cuisson 2 min. Repos au frais 1 d 1 h. Type de plat Plat principal.
Apprenez à faire une pâte à pizza authentique avec un poolish, de la farine, de l'eau, du sel et de la levure. Suivez les étapes de préparation, de repos et de cuisson pour obtenir une pâte souple et savoureuse.
17 oct. 2012 · Apprenez à faire la vraie pâte à pizza avec peu de levure et des temps de levée longs. Découvrez les secrets des pizzaioli et les ingrédients nécessaires pour réussir votre pizza à la maison.
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- Italienne
- Pizza
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1 mai 2024 · Verser la farine dans un grand bol, faire un puits au centre et y ajouter le mélange de levure, de sucre, un peu d’huile et du sel. Travailler la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique. Laisser la pâte reposer dans un endroit chaud à couvert jusqu’à ce qu’elle double de volume. La sauce tomate, cœur du goût.
La recette d’une vraie pizza, italienne, napolitaine et faite maison ? Une bonne pâte comme à la pizzeria ? La voilà ! Une pâte à pizza épaisse sur les bords mais fine au milieu, bien moelleuse, aérée, et facile à faire. Avec le secret pour réussir la cuisson.
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