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  1. Le Saint-Joseph est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale. Il est produit sur la rive droite du Rhône. L'aire de l'AOC s'étend sur 26 communes des départements de l'Ardèche et de la Loire. Ce terroir viticole bénéficie d'un climat tempéré.

  2. Prenant racine sur les coteaux rhodaniens escarpés, l’appellation Saint-Joseph est marquée par une histoire singulière. Au Moyen-Age, le vin de Saint-Joseph était appelé « Vin de Mauves », du nom de la petite commune ardéchoise située sur les bords du Rhône, à quelques kilomètres de Tournon-sur-Rhône.

  3. Visiter les caves et domaines des 130 vignerons de l’appellation Saint-Joseph. Coordonnées des vignerons de l’AOC Saint Joseph.

  4. www.aoc-saint-joseph.fr › millesime-saint-josephMillésime vins Saint Joseph

    Prêts à être dégustés ! Les millésimes des vins de l’appellation Saint-Joseph depuis 2003. Les vins de l’AOC Saint-Joseph sont composés de syrah en rouge ou des cépages marsanne et roussanne en blanc.

  5. L’AOC Saint-Joseph se trouve à l’extrémité nord de la Vallée du Rhône. Sur une bande de 60 kilomètres, 190 opérateurs produisent principalement des vins rouges issus du cépage syrah et, plus confidentiellement des vins blancs issus de marsanne ou roussanne en monocépage ou en assemblage.

  6. Velouté & élégance du Saint-Joseph rouge. La Cousina, est un velouté de châtaignes, plat hivernal traditionnel. A l’automne, les fruits du châtaigner sont partout. On les retrouve sur les étals des marchés, le long des routes de moyenne montagne ou dans les paniers des cueilleurs.

  7. L’Illustré des Vins de Saint-Joseph. Un magazine édité par l’AOC Saint-Joseph. it20 rue Curie - 69006 Ly. n - 04 37 65 08 59ÉDITOUn terroir, deux couleurs.A la manière d’un périodique coloré, orné d’illustrations, les paysages de Saint-Joseph portent toutes les nuances de ciels et de sol.

  8. l’appellation Saint-Joseph se sont associés aux chefs de trois tables réputées au cœur de Lyon : le Bistrot Abel, le Bistrot du Potager et l’Arquebuse.

  9. force de Saint-Joseph : une nature contrastée qui forme une diversité très intéressante, tant au niveau des sols que du climat, entre la faille calcaire de la partie sud et son caractère un peu plus solaire, et bien sûr toutes les nuances des Crédits photos ©Atelier Préface, ©Bertrand Perret L’Illustré des Vins de Saint-Joseph

  10. constituer une carte 100% Saint-Joseph, renouvelée tous les quinze jours. Malgré les jours de pluie, La Table Rose by AOC Saint-Joseph a remporté un franc succès auprès des lyonnais qui ont été séduits par la qualité des mets et des vins présentés. SAINT-JOSEPH, RÉTROSPECTIVE EN QUELQUES ÉVÉNEMENTS

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