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5 juin 2024 · Les concombres de mer font depuis plusieurs années l'objet d’une pêche illégale qui alimente les réseaux de corruption. Cette pratique bouleverse l'écosystème des fonds marins. Reportage TV5MONDE à Sainte-Marie (Madagascar) en 2016 par Gaëlle Borgia.
- Une Démarche de Société à Impact
- Un Processus intégré Est Mis en Place
- Une Aquaculture Vertueuse
- Le Concombre de Mer Pour Sauver Zanzibar ?
- Un Soutien de La FAO
C'est dans cet environnement que s'est construite l'histoire de la société Indian Ocean Trepang (IOT), spécialisée dans l'aquaculture de concombres de mer. Dès 2011 à Tulear, dans le sud-ouest de Madagascar, elle a installé ses laboratoires de recherche qui font aussi office de centres universitaires. Ils sont en relation avec l'équipe d'Igor Eeckh...
Pour la PME, il s'agissait aussi de bâtir un modèle qui fonctionne économiquement. « Nous avons créé un processus intégré, de l'écloserie, pour la fécondation in vitro, à la nurserie, pour arriver au stade de juvénile », expliquait Thibault Giulioli, un des fondateurs d'IOT, lors d'une conférence en Australie. Aux villages côtiers, avec lesquels un...
L'élevage de concombre de mer offre un bel avantage par rapport aux autres aquacultures. Il ne faut pas les nourrir ! Ils le font tout seuls, se nourrissant de déchets et de bactéries. Pas besoin non plus d'antibiotiques ou de produits chimiques pour les aider à se développer. Pour arriver à maturité et atteindre les 400 grammes requis, le fermier ...
De l'autre côté de l'océan Indien, le long des côtes de l'Afrique, l'holothuriculture pourrait bien aussi être envisagée comme une source alternative de développement, et notamment grâce à la bonne tolérance des concombres de mer face au réchauffement de l'eau. À Zanzibar, archipel au large de la Tanzanie, les ramasseurs d'algues marines ont vu leu...
Depuis l'an dernier, la FAO soutient la mise en place d'une solution alternative, l'élevage des concombres de mer. Ainsi, l'institution a dispensé une formation en holothuriculture avec l'aide de l'écloserie marine de Zanzibar. Pendant trois jours, soixante cultivateurs d'algues marines, pour la plupart des femmes habituées à travailler dans l'océa...
6 avr. 2022 · Sur le littoral malgache, et en particulier dans le Menabe, on rencontre diverses espèces de concombres de mer. Les pêcheurs locaux les appellent dingandingambato, tricot, benono, goaka be, mavo, asta ou bien borosy, pantoufles. La pêche aux concombres de mer se fait en profondeur.
2 sept. 2016 · Essentielle pour l’équilibre écologique des fonds marins, l’holothurie, ou concombre de mer, est devenue à Madagascar l’objet d’une pêche illégale à destination de l’Asie. Alimentant la corruption, ce commerce est peu sanctionné par les autorités.
- Marguerite Nebelsztein
13 août 2022 · Ressources halieutiques - Vers la valorisation des concombres de mer. L'Express de Madagascar - Publié le Samedi 13 août 2022. Le secteur de l'holothuriculture est sur la bonne voie. Le ministère de la Pêche et de l'économie bleue a pour objectif de valoriser la filière concombres de mer.
A Madagascar, on ne mange pas de concombre de mer, mais on le pêche pour le vendre en Asie où c'est une nourriture très appréciée. Les holothuries, ou concombres de mer, sont des animaux marins...
Les yeux rivés sur son microscope, Nils Préat observe des cellules de concombre de mer. Chercheur à l'Umons, le jeune homme s'intéresse aux mécanismes de reproduction de ces organismes marins.
