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Faire revenir les morceaux de poulet sans la peau avec l'oignon et l'ail. Une fois bien doré, ajouté 3 cs d'épice colombo. Ajouté 1 bouillon de volaille dégraissé dilué dans 1 litre d'eau chaude. Ajouté sel, poivre et une bonne cc de purée de piment.
10 avr. 2007 · Mettre ce jus dans une grande cocotte minute et faire chauffer à feu vif. Ajouter 4 cs de poudre de colombo dans la cocotte et laisser réduire jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter un à un les morceaux de poulet sans les aromates ni le jus ayant servis à la marinade. Remuer le tout et laisser le poulet brunir seul en surveillant ...
22 oct. 2009 · Recette Dukan pour les phases de croisière ou de consolidation ♥ Vous avez besoin... Pour 4 personnes 500 g de Poulet 2 courgettes Qq haricots verts (comme en Guyane) 3 Pommes de terre (pour les amis...) 1/2 citron vert 4 C.soupe de poudre à colombo Quelques...
13 juin 2017 · Ingrédients: 2 blancs de poulet (350g) 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de coriandre 1 pincée de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe de poudre à colombo 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'eau sel, poivre...
Voici un plat nationalement connu quand on parle des Antilles : le colombo de poulet. Il s’agit d’un plat très simple à réaliser, surtout si vous suivez pas à pas mes recommandations.
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16 avr. 2024 · Embarquez pour les Antilles avec ce colombo de poulet facile, une recette exotique et savoureuse qui apporte soleil et convivialité à votre table. Ce plat, mélange de douceur et d'épices, est...
20 oct. 2021 · S’il y a bien une recette qui reflète un plat typiquement créole ; c’est le colombo de poulet ! En réalité, ce délice culinaire caractéristique des Antilles peut être préparé avec du poulet, mais aussi du porc, de la dinde, du poisson ou du mouton.
