Résultats de recherche
17 mai 2020 · La capitale économique de la Côte d'Ivoire compte 45 000 maquis. Mais le retour du travail passe par une certaine rigueur et le respect des mesures barrières pour limiter la propagation de la pandémie de Covid-19, notamment, l'espacement d'au moins un mètre entre chaque table.
- 2 min
- Simon Rodier
17 avr. 2018 · Qu’on les appelle maquis à Abidjan (Côte d’Ivoire), foufou-bar à Lomé (Togo) tangara à Dakar (Sénégal), ou circuit à Douala (Cameroun), ils sont omniprésents dans les grandes villes.
- Nathalie Amar
- La Naissance Des Premiers Maquis
- Localisation Des Maquis
- Exportation Des Maquis Dans Les Pays Voisins
- Le Maquis, Une Véritable Institution à Abidjan et en Côte d’Ivoire
Les maquis sont généralement des abris de fortune, construits en planches, en matériaux légers ou de récupération, notamment, des cartons d’emballage, des tôles de seconde main ou des contre plaqués d’occasion. Il peut s’agir également des espaces qui sont couverts par l’ombrage des arbres ou des endroits non couverts appelés communément espaces pl...
Au départ, les maquis étaient essentiellement dans les communes dites populaires, notamment, à yopougon et à abobo. On les retrouvait surtout dans les sous quartiers. Les prix des mets proposés dans ces endroits permettent aux petites bourses de se nourrir. Avec 300 CFA, il est possible de s’offrir un plat de riz ou de foutou. Les nouveaux types de...
Les maquis connaissent du succès au-delà des frontières ivoiriennes. Le Burkina-Faso, le Bénin, le Togo, le Mali, etc… ont développé les maquis et organisent des évènements autour de ces espaces. Dans ces pays comme en Côte d’Ivoire, les maquis ne sont pas que dans les capitales, ils en existent les villes de l’intérieur du pays.
Le marché des maquis en Côte d’Ivoire
Lieu de restauration typique de l’Afrique de l’Ouest, les maquis sont appréciés non seulement pour la bonne cuisine à bon prix, mais aussi pour l’ambiance unique qui y règne. Pour ce faire, le choix de l’emplacement est déterminant. Celui-ci se porte généralement sur les quartiers animés. Si vous avez l’opportunité d’installer votre maquis à Yopougon, ne craignez pas la concurrence. Au contraire, il faut être là où le client se rend quand il a envie d’aller dans un maquis. En dehors de l’anim...
20 mai 2020 · Abidjan, la capitale économique ivoirienne compte 43 000 maquis (buvettes) et bars avec au moins 215 000 employés, selon le préfet Vincent Toh Bi Irié qui exhorte les acteurs du secteurs au respect des mesures barrières pour freiner la propagation de la pandémie de Covid-19.
A un kilomètre du Centre Commercial, à Marcory est niché le maquis des VIP. Il porte le nom ‘’Chez Ambroise’’. C’est le maquis le plus fréquenté. Il reçoit même les stars selon le ...
Le phénomène des "maquis baoulés" dans la ville d’Abidjan est récent. En effet, le premier maquis fut créé en 2008 dans la commune de Koumassi (dénommé "Le sable") pour disparaitre après sept années d’existence.
Le phénomène maquis en Côte d’Ivoire : lumière ou monstre. Loba Robert Gnabro . Université Alassane Ouattara. Résumé : Une littérature abondante a fait l’éloge des maquis, restaurants populaires de spécialité ivoirienne, en tant qu’ils apportent des réponses inespérées à des demandes sociales urbaines pressantes.
