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11 juil. 2012 · Le meat loaf est un pain de viande cuit au four, un plat américain facile à réaliser et délicieux. Suivez ces étapes pour réussir votre plat.
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21 déc. 2023 · Pain de viande (meat loaf) Ce pâté américain classique est façonné en un grand pain ovale et nappé d'une sauce piquante. Une tranche épaisse de ce pain de viande sur une purée de pommes de terre crémeuse est un vrai régal.
- Les Terrines
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- USA
Recette Meat Loaf (pain de viande) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
5 oct. 2009 · J’ai fait un mix entre plusieurs recettes dont celle du misery Meatloaf qui se trouve dans mon livre Mes Recettes Américaine de Carole N. Frankel. Le titre, misery meatloaf, est quasi intraduisible. Il exprime le réconfort que peut procurer un bon pain de viande hachée bien chaud, quand la vie nous maltraite.
- Boeuf, Entrées
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- Américaine
Le meatloaf (ou pain de viande en français) est une recette américaine classique. Facile à réaliser, cette recette vous fera découvrir une autre manière de savourer la viande de bœuf. Cette ...
- Entrée
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25 avr. 2015 · Une recette facile, réconfortante et peu couteuse. Il en existe de nombreuses versions : chaque famille américaine a la sienne. Pour ma part, j’avais envie de découvrir le meatloaf de Chef Dodo en y apportant quelques modifications afin qu’elle soit aux goûts de ma famille.
Préparation. 1. Préchauffer le four sur 180°. Mixer le pain, l’ail épluché, oignons coupés en morceaux, herbes, sel et poivre. Verser la sauce tomate. Mélanger. Ajouter la viande hachée, et la carotte râpée. Mélanger. 2 Verser dans un moule à cake huilé.
