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Le fruit de la passion est le fruit de certaines plantes à fleurs du genre Passiflora 1, 2, dont en particulier Passiflora edulis (la grenadille).
27 juil. 2022 · Avez-vous déjà mangé un fruit de la passion ? Comme son nom l'indique, c'est un fruit exotique aux origines lointaines. Découvrez nos astuces pour savoir quand il est mûr, à quelle saison le consommer et quels sont ses bienfaits.
Le fruit de la passion ou grenadille est une petite baie tropicale. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires, sources de fibres.
15 nov. 2022 · Le fruit de la passion est un fruit tropical aux multiples noms. Découvrez comment vous pouvez le consommer, ses caractéristiques et ses bienfaits pour la santé.
Alors adoptez sans tarder la grenadille qui comblera vos yeux et vos papilles. Voici comment cultiver cette délicieuse plante grimpante, de la plantation à la récolte des fruits. En résumé : Nom latin : Passiflora edulis. Famille : Passifloracées.
Elle tire son nom latin de Passiflora (fleur de la Passion), des divers éléments de sa fleur faisant allusion aux instruments de la Passion du Christ 2; elle est cultivée pour ses fruits à pulpe comestible nommés grenadilles, fruits de la passion ou maracudja (mot créole 3 venant du tupi « mara kuya », sinon du guarani ...
2 sept. 2022 · Le fruit de la passion, ou grenadille, a une saveur exceptionnelle, à la fois sucrée et acidulée et de nombreuses vertus pour la santé qui méritent de le convier souvent à table.
Le fruit de la passion est le fruit d’une liane tropicale : la passonaria. La famille des passifloracées à laquelle elle appartient comprend quelques 400 espèces dont quelques-unes seulement sont comestibles.
24 mars 2022 · Le fruit de la passion, aussi appelé maracuja, grenadille ou taxo, est un fruit exotique très apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée. Comment le choisir, le conserver, le cuisiner ? Découvrez tous ses secrets !
Le fruit de la passion est un ingrédient roi pour les desserts : panna cotta, bûche, crumble, bavarois, vacherin, tartelette, il saura donner à vos desserts un goût acidulé. Il est aussi un produit exceptionnel pour accompagner poissons et crustacés : noix de Saint-Jacques, saumon….
