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La Pizza royale. La Royale est une pizza très simple puisqu’elle contient du jambon, du fromage, des olives noires et des champignons. Pour sa cuisson, vous aurez aussi besoin en plus de la pâte, d’oignon, de feuilles de basilic frais, du sel et du poivre. Cet assaisonnement relève le goût.
La pizza Reine ou Regina n’est autre qu’une Margherita à laquelle sont ajoutés des tranches généreuses de jambon et des champignons frais. La différence va se faire à la façon de cuisiner les champignons. Parfois le fromage râpé remplace la mozzarella. Comme pour la Margherita, la Reine a une pâte bien gonflée et assez épaisse.
23 févr. 2024 · Vous devez être un vrai amateur de fromage pour apprécier cette pizza blanche crémeuse, délicieuse et attrayante, dont le nom signifie simplement « Quatre fromages ».
Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Nappez de coulis de tomates et étalez. Coupez le jambon en carrés et disposez-les sur la pizza. Parsemez de gruyère râpé. Salez, poivrez et enfournez durant 15 à 20 min.
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- Brunch et Petit Déjeuner
Pizza au jambon et fromage. 4.5/5. 10 commentaires. 1/2. 30 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. Personnes. +. 1 grosse pincée d' origan. 4 tranches de jambon. 20 cl de sauce tomate en brique. pâte à pizza (rectangulaire de préférence) 50 g de mozzarella. 16 tranches de chorizo (facultatif)
46 recettes. postées. Ingrédients. 4 personnes. Farine 250 g. Levure boulangère 1 sachet. Sel 1 c à c. Eau tiède 15 cl. Huile d'olive 3 c à s. Sauce tomate cuisinée 400 g. Jambon 2 tranches. Mozzarella 2 sachets. Emmental râpé 100 g. Origan. Ajouter à mon carnet. Acheter les ingrédients. Préparation.
Rincez la roquette. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Posez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Versez la sauce tomate sur toute la surface, répartissez les rondelles de tomates, le jambon émincé. Arrosez d’une cuillère à soupe d’huile. Enfournez pour 20 minutes à 210°.
