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Utiliser la pâte à pizza immédiatement ou l'envelopper de pellicule plastique et réfrigérer (moins de 48 heures), ou congeler. Cette recette permettra de préparer 2 pizzas de 23 cm (9 po) à croûte mince ou 2 pizzas de 20 cm (8 po) à croûte plus généreuse.
Cette pâte est parfaitement adaptée à notre four à pizza. Elle est souple, se prépare à la main et elle permet de faire quatre pizzas alvéolées de 30 cm (12 po). On met ce qu’on aime dessus et on appelle la famille ou les amis pour la partager !
La base d’une bonne pizza est la croûte ! Dans cette vidéo technique, on vous montre comment réaliser une pâte à pizza maison au robot culinaire. Pour la recette complète, cliquez ici.
27 mai 2020 · A déposer sur une pizza , un bon plat de pâtes , une tranche de pain frais pour les plus aventureux, ou tout autre recette à laquelle vous souhaitez donner du peps, avec cette huile et ces petits morceaux de piments , vous ne serez pas déçus. Ingrédients : - 500 grammes de piments rouges - sel fin - huile d'olive extra-vierge - vinaigre ...
12 oct. 2019 · cuisson 15 min. Temps total 30 min. Portion 1 grosse ou 2 petite. Ingrédients : 1 tasse (250 ml) d’eau chaude. 1 cuillère à soupe de miel. 1 cuillère à soupe d’huile végétale. 1 cuillère à soupe de levure instantanée. 1 cuillère à thé de sel. 2 tasses et demie (615 ml) de farine tout usage. Préparation :
Étapes principales. Déposer tous les ingrédients dans un cul-de-poule et les incorporer à la spatule jusqu’à l’obtention d’une consistance de pâte grossière. Couvrir avec un lige propre et mettre à lever dans un endroit chaud pendant 2 heures, ou au frigo, pendant 8 heures.
Vous voilà équipés pour une soirée pizza réussie! Utilisez la pâte pour préparer des pizzas margherita, des pizzas aux artichauts et à la burrata ou une pizza dessert aux pommes, ou ...
