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  1. 31 août 2018 · Découvrez la sélection aléatoire des 30 plus beaux hôtels de France par la rédaction de YONDER, sans critères ni algorithmes. Palaces, boutique-hôtels, établissements historiques ou contemporains, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.

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  3. 8 avr. 2024 · Le Guide MICHELIN présente son nouveau système de Clefs MICHELIN, qui distingue les établissements de la sélection hôtelière du Guide selon cinq critères d’excellence. Découvrez la liste complète des hôtels 1, 2 ou 3 Clefs MICHELIN en France, ainsi que les palaces, les châteaux et les boutique-hôtels.

    • La Haute-Savoie - Chalet 1864
    • Le Cantal - Le Buron de Niercombe
    • Les Landes - Les Prés d’Eugénie
    • La Provence - La Divine Comédie
    • La Bretagne - La Cabane écologique de Jean Imbert
    • La Dordogne - Bel Estiu
    • La Normandie - La Maison Plûme
    • La Côte d’Azur - L'epi 1959
    • Le Perche - d’une Île
    • Le Luberon - Le Tasseou

    Le Chalet invite toute l’année à vivre les Bornes et les Aravis. 1864 ne renvoie pas à un n° d’ordre, mais à la date de construction de la maison. Architecture vernaculaire soignée, qui se laisse conquérir par le minimalisme contemporain avec une étonnante facilité, et donne en retour à celui-ci une note chaleureuse et douce. Le résultat est à la f...

    La route carrossable s’arrête à Niervèze, lieu du rendez-vous. Là, on embarque dans un véhicule tout-terrain, qui part en cahotant en direction du Plomb du Cantal. Les burons sont des refuges d’estive, aux murs de pierres maçonnées et toits de lauze. Le vôtre a été refourbi dans un esprit brut contemporain : bois d’épreuve, laine, acier brossé. Un ...

    Chez Michel Guérard, il n’est pas question de plus ou de moins. De la Grande Maison au Couvent des Herbes, de la Table des Prés à Mère Poule et Cie, le style varie, le propos change, l’architecture diffère, mais l’exigence, la vista et le bonheur, la plénitude de l’heure portent tout également. La pomme de terre au caviar osciètre symbolisant le ma...

    En plein Avignon historique, dans un immense jardin, se cache une maison XVIIIe -XIXe qui raconte l’histoire des notabilités communales. Elle a été transformée récemment en demeure d’hôtes par un trio avisé, avec la collaboration de la plasticienne Louise Cara et de l’architecte d’intérieur Anne Froget. Le résultat, entre France provençale et all’i...

    Perdu parmi les pins et bravant l’océan, ce petit nid douillet a été imaginé par le chef Jean Imbert comme un refuge tourné vers la nature. C’est dans les dunes des Sables d’Or, aux portes de la Bretagne, que le cuisinier vous accueille. Vous vivez ici chez lui, au rythme des marées. Réveil matinal dans la cabane, récolte des œufs dans le poulaille...

    Quelle meilleure alternative au tohu-bohu citadin que la campagne ? Et quelle plus jolie campagne que celle du Périgord noir ? À quelques kilomètres de Sarlat, Bel Estiu ressemble à un souvenir d’enfance. C’est une vieille ferme XVIIIe , restaurée à ravir. La grange, transformée en maison d’hôtes, a le charme lumineux et l’âme des habitations. La d...

    Villequier, au bord de la Seine, a été pour le malheur de Victor Hugo et pour le bonheur de Guillaume Apollinaire. L’ancien Hôtel de France a d’ailleurs hébergé le poète de Calligrammes. Dans la chambre Parisienne, ou mieux encore dans Amour, au léger British style, en regardant couler le fleuve, son souvenir s’évoque irrésistiblement. Un esprit mo...

    Au fond, les choses ne tiennent qu’à l’esprit. La Côte d’Azur tenez, c’est parfaite vulgarité ou pur bonheur, selon l’esprit. À l’Epi 1959, il est excellent. 1959, on allait basculer dans les années soixante, les gens sont beautiful et libres. Le blanc des bungalows, le bleu de la piscine et l’orangé du court de tennis, le sable et le scintillement...

    Il y a de grandes époques. Le XVIIe siècle construisait bien, de Versailles aux fermes du Perche. Les corps D’une île en témoignent aujourd’hui pour le ravissement des visiteurs. Cette maison d’hôtes à la campagne, dans le parc national, composée de cinq bâtiments abritant huit chambres et un restaurant, fait d’un lieu commun – la synthèse de l’anc...

    Les peintres en imposent l’évidence depuis longtemps : ce qui définit le Sud, c’est la lumière. Nul besoin d’y ajouter grand-chose, le luxe est là. Extérieur/intérieur, la bergerie 1630 du Tasseou est un véritable piège à lumière. Où le Luberon se célèbre : pierre blanche, tuiles pâles, gris argenté des oliviers, odeur des pins, élan des cyprès, bl...

  4. 8 avr. 2024 · Le Michelin les dévoile ce lundi. Les régions Île-de-France, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Auvergne-Rhône-Alpes se partagent le plus grand nombre d’hôtels à trois « Clefs », l’équivalent des...

  5. 13 mars 2024 · Quels sont les plus beaux hôtels 5 étoiles de France ? Palaces, châteaux, hôtels particuliers, monuments historiques, chalets de luxe ou hôtels de montagne, demeures intimistes ou boutique-hôtels secrets, découvrez la sélection hexagonale préférée de yonder.fr.

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