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Apprenez à faire une pizza maison facile avec une pâte à pizza prête, du lardons, des champignons, du fromage et de la tomate concentrée. Suivez les étapes de préparation et de cuisson, et découvrez les conseils de l'auteur.
24 mars 2020 · Liste des ingrédients. Pour la pâte (3 pizzas avec ces proportions) 500 g de farine (ou un mélange de 250 g de farine normale + 250 g de farine à pain) 1 c. à café de sel. 1 c. à soupe d'huile d'olive. 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (soit environ 6 à 8 g en général) 250 ml d'eau à température ambiante.
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- Pizza, Pâtes, Riz, Plats, Recettes Italiennes
Découvrez comment préparer une pizza maison avec votre pâte à pizza préférée ou commandée chez le boulanger. Choisissez parmi des ingrédients variés : sauce tomate, fromage, jambon, saumon, légumes, fruits, etc.
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- Italienne
- Pizza Sauce Tomate
1. Préparer une pâte à pizza ou l'acheter toute faite. 2. Étaler la pâte et la recouvrir d'huile d'olive. 3. Couper les tomates en rondelles, la mozzarella en cubes et le jambon en petits carrés. Éplucher l'oignon et les champignons. Les hacher finement. 4. Recouvrir la pâte de sauce tomate, des tomates et de la mozzarella. 5.
18 nov. 2017 · Instructions. Préparer un "mini-levain" Dans un grand saladier, mélanger 100 grammes d'eau tiède, 50 grammes de farine, la levure et le sucre. Bien mélanger et laisser le mélange fermenter pendant 30 minutes. La pâte à pizza. Ajouter sur le mini-levain, la farine restante et l'eau restante. Ajouter le sel puis l'huile.
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