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Qu’est ce que le BRC ? Cette certification est un standard de sécurité des denrées alimentaires reconnu. Il établit des critères de qualité, de sécurité et d’opérations pour les fabricants et les fournisseurs de produits alimentaires.
La certification BRCGS Food est un référentiel britannique de sécurité et de qualité des produits alimentaires vendus sous marques propres ou de distributeurs. AFNOR Certification vous accompagne dans votre démarche de certification BRCGS Food, reconnue par la GFSI et les principaux distributeurs britanniques.
- Qu'est-ce-que La Certification BRC ?
- Les Critères de Certification BRC
- Les Bénéfices de La Certification BRC
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La certification BRC, British Retail Consortium (Consortium des Distributeurs Britanniques), évalue la conformité des activités des entreprises de transformation du secteur alimentaire ou de conditionnement de produits nus. La certification BRC se destine uniquement aux distributeurs anglais. Les enjeux sanitaires et économiques ont fait de la sécu...
Les critères de certification sont les suivants : 1. Responsabilités de la direction 2. Système de management de la qualité 3. Gestion des ressources humaines, matérielles… 4. Processus de fabrication et traçabilité des produits 5. Mesures d’amélioration internes
Crédibiliser ses engagementsMettre en place un système de management qui permet de répondre aux exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaireRépondre aux exigences réglementaires applicables à vos produits alimentaires (y compris celles des pays où ils seront consommés)Disposer d’un outil d’amélioration de la performance de la sécurité des alimentsLa certification BRC évalue la conformité des activités des entreprises de transformation du secteur alimentaire ou de conditionnement de produits nus. DEKRA Certification est un organisme certificateur et d'audit qui propose la certification BRC et d'autres certifications de qualité et de sécurité alimentaire.
BRC est un référentiel privé, propriété d’un groupe de distributeurs anglo-saxons, le British Retail Consortium (BRC). Il vise à garantir la sécurité des produits alimentaires fournis aux distributeurs et aux consommateurs.
Publiée le 1er août 2022 par le BRCGS, la nouvelle version du Global Standard Food Safety version 9 permet de prendre en compte l’évolution des attentes du consommateur en matière de qualité et sécurité des aliments.
Un certificat BRC est une norme internationale de sécurité alimentaire et de qualité pour les entreprises agroalimentaires. Découvrez les exigences, les avantages et les étapes pour obtenir un certificat BRC.
La norme BRC Food Safety est une norme de certification qui vise à protéger le consommateur et à améliorer la sécurité produit dans l'industrie alimentaire. Elle s'applique aux organisations qui produisent, transforment, traitent ou emballent des denrées alimentaires.
