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19 oct. 2023 · Le pain est un aliment énergétique, riche en fibres, protéines et vitamines, qui ne fait pas grossir en soi. Selon un expert en nutrition, il faut arrêter de le diaboliser et le consommer selon son goût.
21 juin 2023 · Le pain est un aliment riche en glucides complexes, mais pas forcément fattant. Découvrez comment le choisir, le consommer et le digérer pour éviter les ballonnements et les intolérances.
- Quels sont Les Bienfaits Du Pain ?
- Quel Pain Choisir ?
- Manger Du Pain Le Soir : Bon Ou Mauvais ?
- Manger Du Pain fait-il Grossir ?
- Quelle Quantité Par Jour Maximum ?
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"Après avoir été diabolisé le pain revient en grâce, à juste titre car il a beaucoup de qualités nutritionnelles" indique le Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste(Paris 16ème). → Le pain est déjà intéressant car ce sont des glucides complexes. Le pain comporte en moyenne 50% d'amidon, un sucre lent. Les glucides complexes, ou suc...
Déjà, privilégiez un pain artisanal fait par un boulanger et évitez les pains de supermarchés sous plastique qui contiennent des additifs. "Il faut aller plutôt vers des pains complets" conseille ensuite le Dr Chicheportiche-Ayache. "Ils ont un IG plus bas, une meilleure qualité nutritionnelle, permettent un meilleur contrôle de la glycémie et une ...
Il n'y a pas de raison de ne pas manger du pain le soir. "Tout dépend de quoi il est accompagné des besoins nutritionnels du patient. Mais je dis même à des patients au régime de manger une tranche de pain complet le soir accompagné d'un fromage à faible teneur en matières grasses en complément d'un légume et d'une protéine. Cela permet de limiter ...
Le pain ne fait pas grossir s'il fait partie d'une alimentation équilibrée. Et même "il peut être un bon allié d'un régime minceur car il peut avoir un index glycémique intéressant et permet d'éviter les fringales" souligne le Dr Chicheportiche-Ayache qui met du pain dans les menus de ses patients qui suivent des régimes importants. "Il faut ainsi ...
Il n'est pas possible de donner une quantité maximum de pain. "Celle-ci dépend du métabolisme, de l'activité physique" informe la nutritionniste. Si vous êtes très sportif/sportive, une demie baguette au petit-déjeuner n'est pas un problème explique-t-elle. En revanche, si vous consommez au cours d'un repas du pain, des lentilles et des pâtes, vous...
Le pain est un aliment équilibré qui apporte des glucides complexes, des vitamines, des minéraux et des fibres. Il ne fait pas grossir s'il fait partie d'une alimentation équilibrée, mais il faut éviter les pains raffinés, gras ou sucrés.
26 févr. 2024 · Le pain est un aliment riche en énergie, mais pas forcément fattant. Il faut le consommer en modération et le combiner avec d'autres aliments pour une alimentation équilibrée. Découvrez les astuces d'une diététicienne pour choisir le pain le moins glycémique et les alternatives possibles.
- Florine Cauchie
- 3 min
13 oct. 2018 · Mais des questions persistent autour de cet aliment phare : le pain fait-il grossir? Peut-on continuer à manger du pain sans pour autant prendre du poids ? Pain et équilibre alimentaire peuvent-ils être associés ? Comment consommer le pain durant un régime minceur ? On fait le point.
Le pain blanc a un indice glycémique élevé, ce qui peut favoriser la prise de poids. Le pain complet est une meilleure option pour contrôler son poids car il contient moins de calories, plus de protéines et de fibres, et a un indice glycémique plus bas.
On pourrait affirmer immédiatement que non, le pain ne fait pas grossir. Mais ce ne serait que partiellement vrai. C’est un aliment à la composition saine, très peu grasse (il est fait d’eau, de farine, de sel et de levure) mais il est riche en protéines végétales et en glucides !
