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Avec nos collaborateurs, les chefs et les producteurs de cacao, nous imaginons le meilleur du chocolat pour créer une filière cacao juste et durable et inspirer une gastronomie du bon, du beau et du bien. Nous sommes fiers d'être labellisés B Corp depuis 2020.
Retrouvez l'ensemble des chocolats Valrhona dédiés à la pâtisserie et au travail du chocolat. Réalisez des recettes uniques ou dégustez des chocolats d'exception.
Le meilleur chocolat de couverture Valrhona est celui qui correspond à votre goût et vos envies. Valrhona propose une large gamme de chocolats de couverture (noir, blond, au lait, blanc). Regardez l'origine des fèves de cacao car elles ont aussi une incidence sur la qualité du chocolat.
Avec les producteurs de cacao, les artisans et tous les passionnés de gastronomie, Valrhona imagine chaque jour le meilleur du chocolat pour créer une filière cacao juste et durable et inspirer une gastronomie du bon, du beau et du bien.
Partenaire des artisans du goût depuis 1922, pionnière et référente dans le monde du chocolat, Valrhona se définit aujourd’hui comme une entreprise dont la mission, « Ensemble, faisons du bien avec du bon », exprime la force de son engagement.
Valrhona est une entreprise de transformation du cacao fondée en 1922 située à Tain-l'Hermitage 1. Elle fait partie du Groupe Savencia 2. Historique. La Chocolaterie du Vivarais, fondée en 1922 par Albéric Guironnet 3, est reprise en 1939 par l'entrepreneur Albert Gonnet, qui la renomme en 1947 Valrhôna, contraction de vallée du Rhône 4, 5.
28 mai 2021 · Le meilleur chocolat de couverture Valrhona est celui qui correspond à votre goût et vos envies. Valrhona propose une large gamme de chocolats de couverture (noir, blond, au lait, blanc). Regardez l'origine des fèves de cacao car elles ont aussi une incidence sur la qualité du chocolat.
Enter the universe of Valrhona. A B Corp chocolaterie that is committed to create a fair and sustainable cocoa sector and inspiring gastronomy that tastes great, looks great and does great things for the world.
Retrouvez sur notre site une large gamme de chocolats à pâtisser de la marque Valrhona, de toutes les couleurs : chocolats de couverture blanc, lait , noir et même le blond avec le fameux chocolat Dulcey !
Valrhona lance le premier chocolat de domaine millésimé, Gran Couva 64% Trinidad. Les chocolats noirs de domaine sont des chocolats d’exception, issus d’une seule plantation de cacaoyers dont les fèves précieuses et fragiles sont les plus aromatiques du monde.
