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21 oct. 2024 · Barcelona acoge la más reciente propuesta de Roberto Ruiz, el primer chef mexicano en recibir una Estrella Michelin en Europa. Se trata de Jaiba MX, un restaurante de cocina del Pacífico ...
Il y a 1 jour · Ruiz, el primer mexicano en llevarse una estrella Michelin en Europa por Punto MX (que cerró por la pandemia), replica la receta de traer lo más sofisticado de la cocina del Pacífico, en un ...
Il y a 1 jour · Es diu Jaiba MX, ocupa el lloc de l'antic Goxo de Dabiz Muñoz, a l'NH Collection Constanza, i promet ser una de les obertures de la temporada a Barcelona. Ja ha plogut des que Roberto Ruiz despuntés amb el restaurant Punto MX a Madrid, amb aquella inesperada primera estrella Michelin per a un local mexicà d'Europa. Ara toca el torn de Barcelona.
25 oct. 2024 · La esencia de Punto MX llega a Barcelona.Roberto Ruiz, el chef al frente del tristemente desaparecido primer estrella Michelin mexicano en Europa, desembarca en la Ciudad Condal con Jaiba MX.NH ...
22 oct. 2024 · Roberto Ruiz, el primer cocinero mexicano en ser reconocido con una estrella Michelin en Europa, llega a Barcelona con Jaiba MX. Ubicado en el hotel NH Collection Constanza, ofrece una cocina inspirada en el Pacífico mexicano con guiños al producto local.
8 oct. 2024 · El cocinero Roberto Ruiz, que llegó a España para quedarse unos meses, lleva dieciocho en nuestro país al frente de diferentes restaurantes que buscan mostrar la cocina del Pacífico. Después de su incursión en Madrid, aterriza en Barcelona con un nuevo proyecto.
Il y a 6 jours · El sueño de muchos triatletas se hizo realidad este fin de semana para Roberto Ruiz, oriundo de Andorra. Ruiz viajó hasta la icónica isla de Kailua-Kona, Hawái, para participar en el prestigioso IRONMAN World Championship. Allí, se enfrentó a más de 2.400 atletas de 85 países, todos clasificados en pruebas previas celebradas ...
