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La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.
Aujourd'hui, la pomme de terre est, après le blé, le riz et le maïs, la culture la plus importante sur la planète. La création du Centre international de la pomme de terre au Pérou, dans les ...
Le mot patate (du taïno batata) désigne : la pomme de terre (Solanum tuberosum) ; la patate douce, (ipomea batatas) une plante grimpante des régions chaudes, de la famille des Convolvulacées, cultivée pour ses tubercules comestibles ;
19 mai 2010 · Plus de 100 variétés sont produites en France, chaque année, sur différents terroirs. Le mode de culture permet de distinguer deux catégories : Les pommes de terre précoces, ou primeurs, cultivées en France dans les régions à hiver doux, notamment les côtes de Bretagne et d'Aquitaine ou le littoral méditerranéen.
Le meilleur de la pomme de terre : 50 recettes qui donnent la patate. 1 / 54. Partager Partager sur Facebook; Partager sur X; Partager sur Pinterest; Tous les diaporamas. Tous les diaporamas. Le meilleur de la pomme de terre : 50 recettes qui donnent la patate. Partager Partager sur Facebook; Partager sur X ; Partager sur Pinterest; Mille-feuilles de poisson et de pommes de terre Mille ...
12 oct. 2023 · La pomme de terre, ou patate pour les intimes, est polyvalente et peut accompagner à peu près n’importe quoi. Voici 16 recettes réconfortantes et passe-partout qui sauront vous inspirer pour ...
La pomme de terre, également appelée patate, est une plante dont nous consommons le tubercule. Originaire de la cordillère des Andes au Pérou, la pomme de terre est aujourd'hui cultivée aux quatre coins de la planète.
Plein d'idées de délicieuses recettes de pommes de terre faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de pommes de terre n'a jamais été aussi simple !
Le Guide alimentaire canadien nous dit que la patate est un légume. L’Organisation mondiale de la santé la classe comme féculent. L’Assiette santé de Havard la classifie comme un tubercule et précise que sa place devrait être toute petite dans nos assiettes.
Fermer le couvercle et cuire de 20 à 25 minutes en retournant les pommes de terre à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Voici LA recette facile de patates grecques dont vous ne pourrez plus vous passer ! Et le plus beau, c'est qu'elle ne nécessite que 5 ingrédients !
