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23 juin 2023 · Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner ou en faire soi-même ? On vous explique tout.
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24 oct. 2022 · Comment faire du lait ribot ? Combien de temps le conserver ? Où en acheter ? Idées recettes; Qu’est-ce que du lait ribot ? Typiquement breton, le lait ribot vient du mot ribod, baratte en breton. À l’origine, ce terme désigne le liquide qui s’écoule de la baratte quand on bat la crème pour en faire du beurre.
Où acheter ? Descriptif produit. Notre célèbre lait ribot est également disponible en version Bio ! Goûtez à la fraicheur de ce lait fermenté BIO et succombez à son goût délicat légèrement acidulé. Du lait local et bio, des ferments lactiques et c'est tout ! Car quand on est vraiment bon, on n’a pas besoin d’en rajouter.
Découvrez notre lait fermenté breton à la texture onctueuse, au goût doux et légèrement acidulé. Le lait fermenté, c’est du lait et des ferments lactiques. Avec sa recette naturelle et son goût équilibré, vous allez adorer le boire tel quel ou l’agrémenter de sirop ou de fruits.
Even rend hommage à ses racines avec ce Lait Ribot doux, à la texture onctueuse. On le boit nature pour se désaltérer et accompagner ses plats salés et sucrés, ou agrémenté de sirop comme l'aiment les plus gourmands. Riche en protéines, le Lait Ribot Even contient du lait breton et des ferments lactiques sélectionnés, c'est tout ...
