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  3. Le Gault et Millau (ou le Guide Gault et Millau) est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques.

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  6. 7 nov. 2023 · Gault et Millau : tous les meilleurs restaurants 2024 du guide gastronomique. Ce lundi 6 novembre 2023, le Gault et Millau a dévoilé le cuisinier, pâtissier, sommelier et directeur de salle...

  7. 18 juil. 2023 · Le Gault & Millau est un guide créé par les critiques gastronomiques Henri Gault et Christian Millau en 1970. Ces deux journalistes et chroniqueurs sont à l'origine de la "nouvelle cuisine", qui se caractérise comme un retour à la saveur fondamentale des aliments.

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