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1. www.marmiton.org › mieux-cuisiner › est-ce-vraimentEst-ce vraiment nécessaire d'ajouter du jus de citron dans ...

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   Il y a 2 jours · La quantité idéale de jus de citron pour vos confitures peut varier selon la recette et le type de fruits utilisé. En règle générale, ajoutez environ 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron pour chaque kilogramme de fruits. Cette mesure apporte juste ce qu'il faut d'acidité pour activer la pectine, garantissant ainsi une consistance ...

2. www.lebeablog.com › confiture-de-citron-maisonConfiture de citron maison : préparation facile et rapide

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   31 juil. 2024 · La confiture de citron éveille les sens avec son zeste parfumé et sa conserve sucrée, fruits d’une préparation artisanale. Ce délice, issu de la générosité des agrumes et de la méthode traditionnelle, promet des matins ensoleillés et des instants de pur plaisir.

3. cuisinezavecflo.over-blog.com › confiture-de-citrons-deConfiture de citrons de Menton - Cuisinez avec flo

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   26 juil. 2024 · Ingrédients : 1 kg de citrons. Eau. 1 kg de Sucre. La veille. Déroulé : Nettoyer les citrons à l’eau claire. Enlever la partie verte du reste de la tige au bout du citron et les mettre dans une casserole puis les recouvrir d’eau. Faire chauffer et quand l’eau bout, les laisser cuire 30 à 35 mins.

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5. www.750g.com › comment-faire-epaissir-uneComment faire épaissir une confiture trop liquide ? - 750g.com

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   Il y a 16 heures · Pour épaissir votre confiture de manière naturelle, pensez à utiliser de la pomme ou du citron. La pomme, riche en pectine, peut être ajoutée sous forme de morceaux ou de jus dans votre confiture pour aider à l’épaissir. Le citron, avec quelques gouttes de son jus ou un zeste, peut également renforcer le processus de gélification.

6. www.femmeactuelle.fr › cuisine › guides-cuisinePourquoi faut-il cuire la confiture deux fois ? : Femme ...

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   Il y a 4 jours · Pour réaliser une confiture en deux temps, lavez et préparez vos fruits. Rangez-les dans un plat ou une terrine en alternant des couches de sucre et de jus de citron, puis de fruits. Laissez-les ...

7. www.mididelices.fr › recettes › une-confiture-deUne confiture de melon, citron et menthe fraîche pour ...

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   Il y a 6 jours · La confiture de melon, citron et menthe fraîche est une merveilleuse manière de capturer l’essence de l’été. Avec ses notes rafraîchissantes de menthe et l’acidité du citron, elle promet des matins gorgés de soleil, même en plein hiver.

8. astucesdegrandmere.net › astuces-confiture-tropConfiture trop liquide ou épaisse : 5 astuces pour la sauver

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   17 juil. 2024 · Le citron pour sauver une confiture trop liquide. On utilise très communément le jus de citron (en général le jus d’un citron pour un kilogramme de fruits), avant de démarrer la cuisson dans la bassine à confiture, et il y a une raison ! Le roi des agrumes est en effet lui aussi très riche en pectine. Aussi, le simple fait d ...