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2 août 2024 · Description du produit : Le Cassis ‘Titania’ (Ribes nigrum ‘Titania’) produit des baies grosses et fermes sur un buisson extrêmement vigoureux. Cette variété est résistante au blanc et à la rouille vésiculeuse du pin blanc. Les baies sont idéales pour la transformation et la fabrication de jus.
Dans la saison, un fruit rouge succède à un autre : voici quelques astuces se régaler de fraises, framboises, cassis et autres mûres ou groseilles…
Il y a 12 heures · Sur la route des fruits, Jumièges (Seine-Martime) est connue pour son abbaye et ses moines, qui sont à l'origine de la culture des fruits. Bords de Seine, arbres fruitiers, carrières de craie ...
25 juil. 2024 · Il est possible de bouturer les groseilliers à fruits à deux moments de l'année : en été et en hiver. La bouture estivale à lieu entre juin et septembre sur du bois semi-aoûté, c'est-à-dire pas encore lignifié. En hiver, on bouture les groseilliers à fruits de décembre à février.
Il y a 5 jours · Intégrer le jus de cassis dans une routine de bien-être. Le jus de cassis frais est riche en vitamines, nutriments et antioxydants, avec des propriétés cicatrisantes, régénérantes et antivirales bénéfiques pour la santé.
Il y a 6 jours · Le cœur de la fabrication de l’eau-de-vie au cassis réside dans la macération. Les fruits, une fois lavés et préparés, sont placés dans un grand récipient avec l’eau-de-vie et le sucre. Ce mélange doit reposer dans un endroit frais et à l’abri de la lumière directe du soleil.
21 juil. 2024 · Le fruit cassis contient beaucoup de vitamine C, de potassium et de pectine, il contribue à lutter efficacement contre le cholestérol, le cassis a des vertus diurétiques. Les cassis se conservent très bien dans le réfrigérateur pendant une semaine.
