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18 juin 2024 · Originaire des plateaux du Sud du Massif Central, la vache Aubrac est une race emblématique de l’élevage bovin français. Appréciée pour ses qualités bouchères et son adaptation aux conditions climatiques difficiles, elle a su se faire une place de choix dans le paysage agricole. En tant que passionné d’animaux, je partage ...
Il y a 1 jour · Pour certains, le choix du lait influe sur le goût et l’apparence du fromage. Mais la différence entre lait cru et lait pasteurisé est davantage liée à une histoire de bactéries et de température. La France est l’un des pays producteurs de produits laitiers les plus réputés au monde, notamment en matière de fromages.
13 juin 2024 · Plus qu’une simple question de dimensions, le rôle des vaches naines va au-delà de la production de lait et de viande. En effet, leur tempérament doux les rend particulières comme compagnons pour les familles, proposant une alternative rurale et affectueuse aux animaux de compagnie traditionnels.
Il y a 4 jours · De nombreux Européens consomment davantage de laits végétaux. Mais cette nouvelle tendance pourrait favoriser l’apparition de certaines carences. L’OMS tire la sonnette d’alarme.
Il y a 2 jours · Un silence interdit. Aussitôt brisé par un bruyant « Oh la vache ! ». Ce sont des militants RN stupéfaits et mortifiés qui ont accueilli la nouvelle de la troisième place de leur formation, ce dimanche 7 juillet soir, au second tour des élections législatives. Un scénario inédit qu’aucun institut de sondage n’avait pronostiqué.
17 juin 2024 · Depuis près de deux décennies, Mario Duchesne se bat pour préserver et assurer l’avenir de la vache Canadienne en développant une vision commune, un combat qui n’est pas de tout repos. La vache renaîtra-t-elle de ses cendres? Le salut pourrait provenir des avancées génomiques.
Il y a 4 jours · Que savons-nous réellement du cochon, de la vache, de la chèvre ou de l’âne ? Quels aspects étonnants et inattendus cachent-ils sous leur allure domestique ? Le programme Un documentaire réalisé par un des plus grands cinéastes animaliers français,...
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