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Le whisky (ou whiskey pour les Irlandais et les Américains) est une eau-de-vie de céréales vieillit qui nécessite 3 ingrédients de base : la céréale (comme le blé, l’orge, l’avoine, le maïs ou le seigle), la levure et de l’eau. Le choix de la céréale aura un impact fort sur le futur whisky. Si l’orge est une céréale ...
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