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5 févr. 2020 · Préparation. Epluchez l’oignon et ciselez-le. Lavez le brin de céleri et coupez-le en dés. Mettez le beurre et l’huile dans une cocotte. Faites chauffer et faites-y revenir 3 minutes les dés d’oignons et de céleri à feu moyen vif avant d’ajouter les lamelles de champignons. Laissez cuire toujours à feu assez vif pendant 5 minutes ...
30 mars 2019 · Déposez vos 2 bars tête bêche sur une plaque de cuisson allant au four. Dans le ventre de chaque poisson déposez 2 brins de thym citron, 2 brins d’origan, 1 pincée de sel et 1 tranche de citron. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 5 minutes puis diminuez la température à 180 °C et laissez cuire entre 15 et 20 minutes ...
1 juil. 2022 · Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’un filet d’huile d’olive (environ 3 cuillères à soupe) et assaisonnez d’une pincée de sel. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C et faites-les cuire environ 25 minutes, chaleur tournante. On coupe les aubergines. Cubes d’aubergines.
15 mai 2006 · Nettoyez les fenouils en retirant les feuilles les plus dures. Lavez-les soigneusement, émincez-les grossièrement. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive. Quand elle est bien chaude faites-y dorer votre fenouil à feu assez vif. Quand il commence à être bien doré, rajoutez environ 10 cl d’eau, diminuez le feu et laissez ...
6 août 2021 · Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette. Fendez la gousse de vanille en deux. Grattez bien les graines à l’aide de la lame d’un couteau. Mettez les graines, la gousse et le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Versez ensuite doucement sur les oeufs en remuant constamment. Ôtez la gousse ...
27 juin 2022 · Epluchez l’oignon et l’ail, taillez-les en dés.. Mettez tous ces légumes dans un plat allant au four. Enfournez dans un four préchauffé à 150°C pour 2h à 2H 30 de cuisson (chaleur tournante). Toutes les 30 minutes, mélanges les légumes. Quand c’est bien confit, arrosez d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajoutez une ...
27 oct. 2022 · Papilles et Pupilles est mon blog de recette favori ( je n’en consulte quasiment plus d’autres) et je n’avais encore jamais laissé de commentaire. Alors merci pour toutes les recettes proposées qui nous font découvrir de nouvelles saveurs et égaient nos repas. J’ai testé ce midi Le quinoa a la courge et à la feta. Recette suivie à la lettre, vraiment délicieuse! Encore merci !
