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Ce guide vous explique ce qu’il faut savoir pour bien choisir une plaque ou table de cuisson : les types (électrique, gaz, vitrocéramique, mixte ou induction), les revêtements, le type et le nombre de foyers, les fonctionnalités, le budget à prévoir. → Voir notre top 7 des meilleures plaques de cuisson.
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Avec leur surface de cuisson noire et plane, plaque à induction et vitrocéramiques (chaleur radiante) se ressemblent beaucoup visuellement. La différence principale réside dans leurs performances : l’induction chauffe beaucoup plus rapidement et efficacement. Un modèle à induction est également plus facile à nettoyer.
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Grâce aux 9 niveaux de cuisson réglables, qui s'effectuent facilement via le panneau de commande Slide-Touch, vous pouvez régler la chaleur de la plaque de cuisson exactement selon vos besoins. Une minuterie (qui éteint automatiquement la plaque de cuisson après le temps programmé) vous permet de cuisiner en toute tranquillité, sans avoir à regarder constamment l'heure.
Plaque de cuisson au gaz. La plaque de cuisson au gaz chauffe instantanément, la force de la flamme est facile à contrôler et vous assure une distribution uniforme de la chaleur. Pas étonnant que les meilleurs chefs au monde préfèrent les plaques de cuisson au gaz. L’un des avantages de nos plaques de cuisson au gaz est qu’elles sont ...
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