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  3. Toutefois, et pour déguster un whisky, un verre à vin conforme aux normes INAO, un verre à porto ou une copita (verre à sherry) sont parfaitement adaptés.. Ce dernier est fréquemment utilisé dans de nombreuses distilleries en Écosse, en Irlande, et au Kentucky et est le choix privilégié des blenders lors de leurs sessions prolongées de nosing (consiste à utiliser son sens olfactif ...

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  6. TYPOLOGIE DU WHISKY. Il est important de faire la distinction entre les différents whiskies commercialisés aujourd'hui dans le monde. En effet, il n'existe pas une seule sorte de whisky mais différents types qui varient selon leurs procédés de production, les ingrédients utilisés pour leur fabrication ou encore leur origine territoriale..

  7. Selon la légende, l'histoire du whiskey irlandais remonte à 432, lorsque les missionnaires irlandais, dirigés par Saint Patrick, rapportèrent de leurs périples au Moyen-Orient la technique de distillation, grâce à laquelle fut rendue possible la production de l'uisge beatha, terme celte désignant l'eau-de-vie.

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