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Saumur-Champigny: biodiversity is back in the vineyards! Since 2004, the Saumur-Champigny appellation has launched a major campaign to plant hedges and groves to allow the return of biodiversity to the heart of the vines. Landscapes are changing, and with them the perception of viticulture, which now favors interactions with the natural ...
VIDEO - Biodiversité Depuis plus de 15 ans, les vignerons du Saumur-Champigny préservent la biodiversité en plantant des haies et en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement. Les petites bêtes sont désormais nombreuses dans le vignoble pour aider les vignerons à rétablir les équilibres naturels.
Aussi légendaires que leurs terroirs, les cuvées parcellaires du Clos Rougeard ont chacune une personnalité particulière. Le Clos. Issu de l’assemblage de 15 parcelles argilo-calcaires en Saumur-Champigny, Le Clos préserve le fruit croquant du Cabernet Franc et exprime souvent des notes florales délicates et épicées. Les Poyeux.
La bouche. Le Page est un Saumur Champigny léger et fruité, offrant une agréable fraîcheur tout en invitant à la gourmandise. Ses tanins souples et légers lui confèrent une bouche veloutée et harmonieuse avec une légère finale acidulée.
Quel est le terroir de l’appellation Saumur-Champigny, sa géographie, ses paysages, ses sols et son microclimat ? Les sols sur lesquels s’étendent le vignoble ont la particularité d’être recouverts de sable, de gravier et d’argile, ce qui distingue véritablement ce vin rouge de l’AOC Saumur et qui, lui donnant des caractères différents, en font sa réputation de vin d’exception.
The 1st wine tourism place. Created in 1957, the «Syndicat des producteurs de Saumur-Champigny» brings together a hundred winegrowers and winemakers with character. Organic or traditional producers, in biodynamics, cooperators or winemakers in their own cellars, their only collective credo: to make you love Saumur-Champigny.
La cuvée Le Prince est issue de vieilles vignes de cabernet franc âgées d’une quarantaine d’années. Ces vignes bénéficient d’un terroir remarquable : elles prennent racine dans un sol argilo-calcaire du Turonien supérieur, sur une roche mère de tuffeau jaune, parfaitement représentative de l’appellation Saumur-Champigny.
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