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Que savez-vous du kiwi ? Faut-il vraiment l'éplucher ? Quels sont ses innombrables bienfaits ? Comment le manger ? Tout savoir avec Passeportsanté.
Le kiwi est un fruit délicieux facile à cultiver au jardin. Voici tous nos conseils pour obtenir de beaux kiwis. En résumé, ce qu’il faut savoir : Découvrez comment cultiver l’actinidia, l’arbre à kiwi, et avoir de beaux kiwis au fil des saisons.
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Le kiwi est riche en vitamine C (jusqu’à 75 mg/100 g de MF) et son contenu en composés phénoliques va de 80 ± 2 à 96 ± 7 mg/100 g GA suivant les vergers. Son activité antioxydante a été analysée sur des extraits hydrophiles et lipophiles par des tests FRAP [ n 1 ] , ABTS et ORAC .
24 sept. 2022 · Antioxydant, faible en calories, riche en vitamine C et en potassium, le kiwi apporte, en plus de ses nombreux bienfaits nutritifs, une touche acidulée à vos repas. Laissez-vous tenter par ce fruit bénéfique à la santé cardiovasculaire et au transit.
Suivez tous les conseils pratiques pour bien planter, tailler et entretenir le kiwi ! Cultivez facilement cette belle plante grimpante dans votre jardin.
