Annonces · Le parfum montpellier
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Ouvert du mardi au samedi de 19 à 1 heure, Fermé dimanche & lundi. Bar : Cocktails gastronomique, composé de fruits frais et d'alcools de qualité dimsum sont des bouchées vapeur à Montpellier.
477 avis. Nº 84 sur 935 restaurants à Montpellier €€€€, Chinoise, Japonaise, Bar. 55 B rue de la Cavalerie, 34000, Montpellier France. +33 4 67 84 86 15 + Ajouter le site web. Fermé à l'heure actuelle Voir tous les horaires.
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Le Parfum, Montpellier, France. 14,252 likes · 3 talking about this · 8,194 were here. Bar à Cocktails & Dimsums 🥟 Mardi ️ Samedi 🎏 19h 📍Montpellier, Occitanie, France
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C'est dans le quartier des Beaux-Arts que les barmans du Parfum s'expriment au travers de cocktails originaux et parfumés. Le lieu se veut haut de gamme, élégant et moderne, des qualificatifs qui se retrouvent autant dans le décor de l'établissement que sur sa carte. Fleurs, alcools précieux et infusions maison sont associés pour un ...
- 55, rue de la Cavalerie, Montpellier, 34000, Occitanie
- Le Lieu
- « Waaooouuu ! »
- Le Concept, Sacha
- Alors Pourquoi CE Nom : Le Parfum ?
- Les Cocktails
- Les Bouchées
- Petits Conseils D’Initiée en Mixologie
- Verdict
Aller, on se met dans l’ambiance et je vous présente les lieux. Pour la petite histoire : Sacha (le responsable) et ses associés, après avoir travaillé ensemble dans d’autres établissements, ont décidé de se retrouver sur Montpellier et de créer leur propre affaire, le mois d’août dernier. Le quartier des Beaux-Arts, connu pour être un petit villag...
La salle de bara été conçue par Sacha. Toujours dans l’esprit de partager, de faire connaître. Il a voulu un bar à hauteur de tables pour pouvoir travailler ses concoctions devant les clients. Le bar accueille des postes de travail pour les barmen et une 10aine de places pour les privilégiés, sur lesquelles sont disposés des bocaux de glace pilée q...
Alors pour vous parler du concept, je vais vous parler de Sacha. Beaucoup de voyages, 14 ans à Londres… Paris, St Trop, Genève… Montpellier, Paillotte Bambou, Sushi Bar… ont valu à cet « artiste du cocktail» une magnifique expérience des saveurs et une technique improbable et incroyable. Sacha est impressionnant, un regard pénétrant, sûr de lui. Il...
Vous avez peut être entendu que l’idée du Parfum vient du livre de Patrick Süskind : LE PARFUM… mais moi je connais LApetite histoire !!! Le nom du bar vient de la ressemblance de Sacha avec Jean-Baptiste Grenouille (le héros du livre). Bon, je vous avoue qu’au début quand il me dit ça… j’ai peur, surtout avec son accent russe et sa carrure de rugb...
Et donc en ce qui concerne les cocktails… Sacha en fait ses bébés ! Ce sont ses créations. Il forme son équipe à les réaliser. Il faut compter entre 2 et 5 minutes pour la réalisation d’un cocktail. Il y a une concentration, une implication, de la passion dans chacun d’entre eux. On sent que le « maître » a enrôlé son équipe qui est tout autant app...
Ce bar à cocktails n’est pas un restaurant ! Mais toujours dans l’envie de combler ses clients LE PARFUM a concocté des bouchées pour accompagner ses cocktails. Dans un esprit de cohérence, je retrouve les saveurs et les parfums de cette gastronomie liquide dans tous les mets proposés. ÉPATANT ! Il y a les bars à vin et les tapas et il y a les bars...
Alors on va arrêter d’être bête et surtout vous arrêter de sortir ces phrases débiles(comme j’ai fait) qui vous font passer pour des incultes du cocktailet en plus ça énerve SACHA… et franchement quand vous aurez vu Sacha, je pense que vous éviterez de l’embêter !
Allez y les yeux fermés, les pupilles et les papilles bien ouvertes !
Si on vous demande conseil pour un« resto » sur Montpellier… proposez le BAR à COCKTAILS qui va faire chavirer tous les cœurs : entre amis, en after work, en amoureux… vous épaterez à coup sûr !
… et obligé vous emballerez, enfin avec moi ça marcherai c’est certain !…
LE PARFUM Cocktails & Dimsums Quartier des Beaux-Arts 55 rue de la cavalerie 34000 Montpellier 04 67 84 86 15 contact@barleparfum.com Aucune réservation Ouvert du mardi au samedi de 19 à 1 heure, Fermé dimanche & lundi >>Le site internet LE PARFUM << >> Facebook Le parfum montpellier << >> Instagram LE_PARFUM_MONTPELLIER << >> Retrouvez la carte des cocktails >> CARTE BAR << >> Retrouvez la carte des bouchées >> CARTE RESTO<
Des événements mixologiques
Pour progresser et poursuivre leur quête de la perfection, Sacha et ses associés créent des EVENTS et invitent, lors de soirées spéciales, les meilleurs mixologues du monde entier. Vous pourrez retrouver très bientôt au PARFUM :
8 févr. 2015 · Le Parfum. Claimed. Review. 477 reviews. #84 of 935 Restaurants in Montpellier $$$$, Chinese, Japanese, Bar. 55 B rue de la Cavalerie, 34000, Montpellier France. +33 4 67 84 86 15 + Add website.
16 juil. 2020 · Le Parfum, N°1134 sur Montpellier restaurants: 2542 avis et 86 photos détaillées. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. Cet endroit vous propose des plats pour €21 - €41.
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