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Craterellus cornucopioides, en français la trompette de la mort, trompette des morts 1, Craterelle en forme de corne d'abondance ou corne d'abondance, est une espèce de champignons ( Fungi) basidiomycète de la famille des Cantharellaceae, présent dans les forêts de l'hémisphère nord.
- Agaricomycetes
- Cantharellales
- Basidiomycota
- Fungi
22 mai 2022 · Très reconnaissable par sa forme d’entonnoir et sa couleur noire, la trompette de la mort ou trompette-des-morts, aussi appelée corne d’abondance ou craterelle, est un champignon au goût prononcé capable de relever bien des plats.
2 déc. 2023 · Les trompettes-de-la-mort sont des champignons fascinants qui poussent dans nos forêts en automne. Ces spécimens, reconnaissables à leur forme de trompette inversée et à leur couleur brun-noir, ajoutent une touche mystérieuse à la diversité mycologique.
- Marie Gabet
- 1 min
Petit champignon noir de forêt, la trompette de la mort est un champignon comestible et savoureux. Vous pouvez réaliser de bons plats en sauces avec cette sorte de champignons. Vous voulez en savoir plus ? Découvrez notre article dédié aux trompettes de la mort.
14 févr. 2024 · Trompette de la mort : un champignon comestible au nom trompeur. Par Caroline Zdun Mis à jour le 14/02/2024. Avec un nom aussi évocateur, on pourrait s'attendre à une espèce toxique ! Il n’en est rien, les trompettes de la mort sont des champignons inoffensifs, comestibles et même délicieux.
Les trompettes de la mort sont des champignons pauvres en calories et riches en protéines végétales, en minéraux (potassium, phosphore, fer) et en fibres. Elles apportent à notre corps les vitamines du groupe B et de la vitamine D, E et K.
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