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Savourez une expérience culinaire exceptionnelle au Ritz Paris. Explorez nos bars et restaurants emblématiques, où l'excellence culinaire rencontre l'élégance intemporelle. Réservez votre table et plongez dans un cadre raffiné.
Appréciez une expérience gastronomique au restaurant Espadon ou un savoureux dîner au bar Vendôme et profitez d'un service irréprochable, dans une ambiance qui traduit toute l'âme vibrante du Ritz Paris.
Une gastronomie respectueuse. Au Ritz Paris, goûts et textures riment avec environnement. Notre restaurant Espadon privilégie les produits locaux, de saison et en circuit court. Au cœur même de l’hôtel, notre Jardin aromatique alimente les cuisines en herbes fraîches et fleurs comestibles.
Après deux ans et demi de fermeture de L'Espadon, le mythique palace de la place Vendôme a repensé son offre gastronomique. L'ancienne salle au plafond baroque est désormais vouée aux petits déjeuners et l'on rejoint, par un long couloir, le tout nouvel espace qui jouxte le bar Hemingway.
27 sept. 2023 · Découvrez le nouveau restaurant L'Espadon, ouvert en septembre 2023, sous la direction de la Cheffe Eugénie Béziat. Une cuisine raffinée et originale, inspirée de ses voyages en Afrique et en Méditerranée, dans un cadre somptueux face au Grand Jardin du Ritz.
- 15 place Vendôme, Paris 1, 75001
- August 29, 2024
- Journaliste
Ritz Paris 15 Place Vendôme 75001 Paris, France. SUSTAINABILITY LEADER. Overview. Rooms. Offers. Services & Amenities. Make a Reservation. Dining. ESPADON. This legendary restaurant is writing a new chapter in French haute cuisine with the arrival of young and talented Chef Eugénie Béziat.
29 oct. 2023 · Nouvelle salle, nouvelle ambiance, nouvelle carte et nouvelle Cheffe pour le restaurant étoilé l'Espadon du Ritz. Eugénie Béziat assume la direction des fourneaux pour offrir une réinterprétation audacieuse de la cuisine française, sublimée par des influences d'Afrique et de la Méditerranée !
