Annonces · Vacqueyras
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Site officiel de l’Appellation des vins de Vacqueyras, le Cru aux 3 couleurs de la Vallée du Rhône Sud.Retrouvez toutes les informations sur le Cru, ses cépages, ses terroirs, ses actualités, les caves, domaines et maisons.
- Vacqueyras : Quel Œil ?
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Les vacqueyras rouges s'habillent d'une robe rubis lorsqu'ils sont jeunes. La teinte s'assombrit au cours du vieillissement. Une couleur rose soutenue enveloppe les vins rosés. Les vins blancs emplissent le verre d'une couleur brillante, or pâle à reflets verts.
En rouge, les fruits rouges se libèrent (cassis, cerise) dès la première année, tandis que les notes de fruits cuits ou confits (figue) apparaissent à la garde. Ces arômes s'accompagnent de nuances épicées (poivre, garrigue), empyreumatiques (fumée) et parfois de touches de cuir et de gibier. Les vins rosés développent le registre des agrumes, avec...
Les vacqueyras rouges sont puissants et riches, tout en restant fins. Les tanins bâtissent une architecture qui résiste aux années. Les rosés sont parfumés, aux accents du terroir et de la garrigue. Les blancs ont suffisamment de gras et de fraîcheur pour atteindre l'équilibre. Ils font preuve de persistance aromatique.
Vacqueyras est une appellation communale de la vallée du Rhône, située au pied des Dentelles de Montmirail. Découvrez ses vins rouges, rosés et blancs, ses cépages, ses accords mets et ses recettes.
Retrouvez toutes les informations de votre ville : agenda, actualités, démarches. La mairie de Vacqueyras vous renseignera aussi sur sa vie municipale et ses informations pratiques et locales.
Vacqueyras est une commune du Vaucluse, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, connue pour son vignoble et ses vins. Découvrez son histoire, sa géographie, son patrimoine et ses personnalités liées.
Découvrez les meilleures choses à faire à Vacqueyras, une commune du Vaucluse située au cœur de la Provence. Visitez des domaines viticoles, dégustez des vins, explorez les églises et les sites historiques à proximité.
Vacqueyras vous offre le charme de son vieux village aux ruelles étroites montant vers le mur d’enceinte du château des Vassadel, autrefois seigneurs du lieu, et vers l’église avec son élégant clocher provençal qui se dresse au sommet d’une tour de garde du XIIème siècle.
Découvrez Vacqueyras, un village au pied des Dentelles de Montmirail, célèbre pour son vin classé en cru des Côtes du Rhône. Suivez le sentier vigneron, admirez l'église romane et le château des Vassadel, et profitez des activités de plein air.
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