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La (ou le [n 1]) tequila, ou téquila, est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d'une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d'autres espèces d'Agave).
LE GUIDE DE LA TÉQUILA ORIGINE. Symbole fort et porteur de l’identité nationale mexicaine, la téquila fait l’objet d’une réglementation précise et abondante. Eau-de-vie mexicaine issue de la fermentation, puis de la distillation du jus de l’agave, la téquila ne peut être produite que dans cinq états mexicains, à partir d’une ...
Comment boire la téquila. La téquila est une boisson alcoolisée produite au Mexique à partir d'une plante nommée agave. Il existe quatre sortes de téquila officiellement reconnues : blanco (blanc), gold (doré), reposado (reposé) et añejado...
28 févr. 2023 · La tequila est un alcool mexicain à base d'agave bleu, qui existe en quatre types selon sa période de vieillissement. Découvrez son histoire, ses caractéristiques, ses calories et ses idées de cocktails.
- Comment choisir une bonne tequila. Grâce à notre précédent article, vous savez que la condition nécessaire (mais pas suffisante) est que la tequila soit 100% agave bleu.
- Calle 23 tequila. La tequila Calle 23 est trouvable la plupart du temps autour de 25€ les 50cl (à 23€ chez Nicolas), donc 35€ les 70cl. La marque Calle 23 a été créée par une biochimiste Française qui est tombée amoureuse de ce produit.
- El Jimador Blanco Tequila. Si vous n’arrivez pas à mettre la main sur la Calle 23, je vous présente notre tequila de choix niveau rapport qualité-prix. Elle est légèrement moins complexe, mais aussi bien moins chère.
- Don Fulano tequila. Production réalisée par une famille depuis 5 générations. Cette marque propose une gamme de tequilas sans additifs, je vais vous présenter la Blanco ainsi que la Blanco Fuerte qui est embouteillée à 50% au lieu de 40%.
15 août 2023 · La tequila est un spiritueux fascinant et populaire, apprécié dans le monde entier. Avec son goût identifiable, sa réglementation stricte et son goût épicé, la tequila exerce un attrait que les autres spiritueux ne peuvent égaler. Laissez ce guide de la tequila vous guider vers le nord.
8 nov. 2023 · Jouissant d’une renommée mondiale, la téquila existe aujourd’hui en une multitude de variétés : la téquila blanco, gold, reposado ou anejo. Pour ceux qui veulent jouer les mixologues, voici les 10 recettes de cocktails à base de téquila qui vont vous rendre fous.
