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    • Lieu noir - Le guide Poisson du WWF
    • Lieu poisson, où le trouver et comment le cuisiner
    • Lieu noir (poisson)

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  2. cuisine.journaldesfemmes.fr › 2836655-lieu-noirLieu noir : cuisson, prix, en filet, différence avec le cabillaud

    28 févr. 2023 · Le lieu noir est un poisson blanc à part entière, proche du lieu jaune et du cabillaud. Découvrez ses caractéristiques, sa saison, sa cuisson et ses bienfaits nutritionnels.

    • 83 kcal
    • 0,8 g
    • g
    • 18,8 g

  3. fr.wikipedia.org › wiki › Lieu_noirLieu noir — Wikipédia

    Le lieu noir (Pollachius virens), aussi dénommé colin et parfois encore appelé colin noir est une espèce de poissons prédateurs appartenant à la famille des Gadidae. L'espèce voisine Pollachius pollachius est dénommée lieu jaune ou simplement colin.

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  5. fr.wikipedia.org › wiki › Lieu_jauneLieu jaune — Wikipédia

    Le lieu jaune (Pollachius pollachius) est une espèce de poissons marins de la famille des Gadidae. L'espèce voisine Pollachius virens est dénommée lieu noir.

    • Osteichthyes
    • Animalia
    • Chordata
    • Actinopterygii

  6. www.pavillonfrance.fr › encyclopoisson › lieu-noirCuisiner le Lieu noir : Conseils de préparation et recette ...

    Le lieu noir est un poisson maigre, sans arête, idéal pour les enfants. Découvrez comment le reconnaître, le cuisiner et le préparer avec des recettes variées et des conseils de pêche.

  7. www.passeportsante.net › FicheLieu : noir, jaune, bienfaits et recettes - PasseportSanté

    Frais ou surgelé, le lieu est un poisson qui se cuisine au four, à la poêle ou au court bouillon. Son goût peut être facilement sublimé avec des herbes, des épices et des aromates pour...

  8. cuisine.journaldesfemmes.fr › 1956425-lieuTout sur le lieu : le choisir, le cuisiner, le conserver...

    21 déc. 2021 · Le lieu est un poisson blanc maigre qui se décline en lieu noir et lieu jaune. Découvrez comment le choisir, le cuisiner et le conserver pour un plat savoureux et équilibré.

  9. www.cuisineactuelle.fr › culture-food › guide-parComment bien cuisiner le lieu jaune, le poisson qui détrône ...

    9 mars 2021 · Le lieu jaune est un poisson savoureux, écologique et moins cher que le cabillaud. Découvrez comment le choisir, le préparer et le cuisiner en filets, en pavés ou en croûte verte.

  1. Recherches liées à lieu poisson

    colin poisson