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Préparation. Epluchez les pommes, les coupez en deux dans le sens de la hauteur, les évidez. Mettez les pommes dans un plat à gratin, une noix de beurre salé au centre, si vous êtes gourmand une noix de confiture ou de miel au centre.
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- Dessert
Découvrez la recette des pommes au four à l'ancienne, un délice caramélisé et fondant à souhait pour les mordus de fruité et de sucré. C'est une recette à la fois légère et gourmande, à agrémenter de cannelle ou de confiture, et qui convient pour un dessert rapide vegan ou sans gluten !
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- Pomme au Four
Recette Pommes au four façon mamie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Pommes au Four à l’Ancienne de la Mère Mitraille. Par Christophe Devé. Préparation 10 mn Cuisson 45 mn. Dessert Fruit Facile. Recette certifiée. Une délicieuse recette de saison de la Mère Mitraille : Pommes au Four à l’Ancienne, Cerises confites et jus de Cannelle au Miel.
Découvrez comment faire des pommes au four avec des ingrédients simples et des astuces pour les choisir. Ce dessert de grand-mère se décline selon les saisons et les goûts, avec ou sans garniture sucrée.
Apprenez à réaliser un dessert traditionnel et gourmand à base de pommes, de crème d'amande et de Calvados. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les conseils du chef Alain Ducasse.