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L’AOC Saint-Amour est située sur la commune éponyme, en Saône-et-Loire. Ses sols hétérogènes entre granit, schiste et argile, donnent naissance à deux typicités : des vins légers et gourmands qui évoquent des arômes d’iris de violette ou encore de framboise, mais aussi des vins puissants et complexes aux arômes de kirsch et d ...
Le plus septentrional des crus du Beaujolais trouve naissance dans un vignoble presque exclusivement situé en Saône et Loire. Vin fin et équilibré, il conserve tout le fruit du cépage gamay et laisse entrevoir une robe rubis et des arômes de kirsch, d’épices et de réséda. Point d’orgue : un corps tendre et harmonieux.
En plus d’y cultiver un tendre vin rouge aux multiples facettes, cette charmante bourgade du Beaujolais célèbre Cupidon à tous les coins de rue. C’est le léger que vous allez découvrir cette élégante appellation de la région : le Cru Saint-Amour….
In addition to crafting a multi-faceted and tender red wine, this charming Beaujolais village celebrates Cupid at every turn. Explore this elegant regional appellation with a light : Cru Saint-Amour Cru.
Les vins incontournables de Saint-Amour, dans le Beaujolais. Par Pierre Vila Palleja. Le lieu-dit Côte de Besset, à Saint-Amour. Cru le plus au nord du Beaujolais, Saint-Amour présente une grande diversité géologique, avec un mélange de granites, de schistes, d’éboulis et beaucoup d’alluvions anciennes à l’est. Article réservé aux abonné (e)s.
Ce célèbre Cru du Beaujolais est tantôt ange, tantôt démon. Selon le type de vinification, les vins de Saint-Amour peuvent être légers et fruités ou charpentés et tanniques. Dans le premier cas, la macération est courte, ce qui permet de valoriser le fruité et la vivacité de ce vin fin.
Saint-amour. À l'extrémité septentrionale du Beaujolais et à 15 km de Mâcon, Saint-Amour-Bellevue enfante un cru au nom enchanteur. Ses vignes situées pour la plupart à 250 m d'altitude sont plantées sur des terrains granitiques et argilo-siliceux, des cailloutis, des couches schisteuses.
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