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Les stomatopodes, aussi appelés crevettes-mantes, mantes de mer ou squilles, sont des crustacés prédateurs à vision exceptionnelle et à pattes ravisseuses. Découvrez leur description, leur biologie, leur classification et leur utilisation culinaire.
La squille multicolore est une crevette-mante paon de la famille des Odontodactylidae, vivant dans le bassin Indo-Pacifique. Elle se distingue par sa morphologie, sa coloration, ses yeux complexes et sa vitesse de frappe.
Une squille est un crustacé marin à pinces qui produit un bruit et un mouvement impressionnants. Découvrez ses caractéristiques, ses espèces, ses synonymes et ses mots proches dans le lexique du dictionnaire AquaPortail.
Une force démesurée : redoutable chasseur, la squille multicolore (Odontodactylus scyllarus) détient l’uppercut le plus puissant de l’océan avec une puissance d’impact atteignant 1 500 newtons qui engendre un phénomène de cavitation, la production d’une bulle de vapeur qui implose à son tour.
La squille ocellée est un crustacé stomatopode de la famille des Squillidae, vivant dans les fonds sableux de la Méditerranée et de l'Atlantique tropical. Elle se distingue par ses deux taches noires ocelliformes sur le telson et ses pattes ravisseuses à six dents.
La squille ocellée est un crustacé ressemblant à une grosse langoustine, qui vit dans la Méditerranée et l'Afrique du nord-ouest. Découvrez ses appellations, sa saisonnalité, ses modes de conservation et de cuisson, ainsi que des recettes à base de squille ocellée.
Squilla mantis est une espèce de crevettes-mantes de la famille des Squillidae, présente dans la mer Méditerranée et l'Afrique du nord-ouest. Elle est pêchée massivement et a plusieurs noms communs, comme ocelle, cigale de mer ou mante de mer.
