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Recette Pizza au saumon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
21 sept. 2023 · Découvrez comment réaliser une pizza au saumon avec une délicieuse crème de ricotta et des feuilles d'épinard.
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- Italienne
- Plat Principal
Cette pizza a une base de crème fraîche, elle est douce et tellement goûteuse ! Réalisez votre pâte à pizza. Une fois le temps de repos écoulé, fariner votre plan de travail. Faire une pizza assez épaisse (donne une consistance de pâte à pain, j'adore personnellement). Étaler la crème fraîche. Mettre le saumon fumé.
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- 1 min
- Pizza Sauce Blanche
Recettes de pizza. Pizza sauce blanche. Pizza saumon fumé et crème fraiche. 4.6 / 5 basé sur 14 avis. Imprimer. Difficulté Facile. Préparation 15 mn. Cuisson 0 mn. Temps total 15 mn. La pizza, le plat qui met d'accord toute la famille. La Rédaction. 4 077 recettes. postées. Ingrédients. 4 personnes. Pâte à pizza 2. Oignon 1.
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- 1 min
- Pizza Sauce Blanche
- Préparation Des Pâtons
- Préparation Des Ingrédients
- Montage de La Pizza
Préchauffez votre four et votre pierre à puissance maximale pendant au moins 30 minutes. Une température de 280°C minimum est requise. 1. Boulez vos pâtons. 2. Laissez vos pâtons procéder à leur seconde levée (étape de l’« apprêt ») pendant 20 minutes.
Pendant la seconde pousse de vos pâtons, préparez les ingrédients qui viendront garnir votre pizza.Mélangez la crème fraîche épaisse Bridélight avec l’aneth ciselé.Coupez la mozzarella Cucina Galbanien petits cubes de 5 mm.Coupez la tranche de saumon en large lamelles.Récupérez vos pâtons et abaissez votre pâte selon votre méthode favorite.Lorsqu’elle est bien abaissée, déposez la pâte sur un plat à pizza ou sur une pelle à pizza.Déposez le mélange de crème fraîche et d’aneth au centre de la pizza. Etalez vers l’extérieur en réalisant des cercles de plus en plus larges avec le dos de la cuillère.Ajoutez ensuite la mozzarella en cubes puis les lamelles de saumon fumé.- (605)
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- Plat_Principal
30 janv. 2024 · Recette pizza au saumon fumé. Pour 1 pizza de 30 cm – Temps de préparation 25 min – Cuisson 1 min au four à pizza / 25 min four trad. Ingrédients: 1 pâte à pizza maison ( voir la recette ici) 10 tomates cerise. 200 g de fromage type Philadelphia ou Saint Môret. 1 cuil. à soupe de crème fraîche. 3 tranches de saumon fumé. huile d’olive.
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